这种小龙虾派是小龙虾尾巴，调味料和浓稠混合物的经典组合。 大蒜，洋葱和芹菜随着小龙虾尾巴一起进入馅饼馅。
你需要什么
- 1 med。 把大洋葱切碎
- 切碎的芹菜3根
- 6到8瓣大蒜，切碎
- 2汤匙黄油或
- 特级初榨橄榄油
- 1罐（10 3/4盎司）浓缩奶油蘑菇汤
- 1罐（12盎司）淡或定期淡奶
- 1磅小龙虾尾巴
- 5汤匙玉米淀粉，溶于3汤匙冷水中
- 馅饼皮为2地壳馅饼
如何做到这一点
- 预热烤箱至350 F.
- 用黄油或橄榄油炒洋葱，芹菜和大蒜。
- 加牛奶和汤; 中等沸腾。
- 加入小龙虾，重新煮沸后再加入玉米淀粉。 降低热量，再煮10分钟或直到厚。
- 推出饼馅饼的一部分以适应馅饼平底锅。
- 用黄油润滑馅饼盘并将馅饼点在锅底上。 加入加厚的小龙虾填充混合物。
- 滚出第二部分的糕点以适应馅饼的顶部。
- 将顶部糕点放在填充物上，卷曲边缘，烘烤20至30分钟，直至表皮焦黄。
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