烤料理鼠王

这是一个美味的烤素食食谱,充满了味道,使美味的饭菜。 料理鼠王是一种传统的法国省份食谱,由从花园收获的最后食物制成。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 将茄子块洗净并撒上盐。 让我们坐30分钟。
  2. 把2汤匙橄榄油放入一个可重新密封的塑料袋里。
  3. 加入茄子,西葫芦和南瓜。 抛去所有的碎片。 去除蔬菜并加入洋葱。 折腾外套。
  4. 预热烧烤。
  5. 放入茄子, 西葫芦 ,南瓜和洋葱烧烤。 如果串起来的话,洋葱可能更容易处理。
  6. 烤大约10-12分钟的洋葱,大约转了3次。
  1. 烧烤剩余的蔬菜4-5分钟,每边。 从烤架上取下并放凉。
  2. 将茄子切成立方体,将其他蔬菜切成薄片。
  3. 在一个大锅里加热1汤匙橄榄油的大蒜。 加入剩余的成分,除了新鲜的罗勒和低温加热30分钟。 加入新鲜罗勒并拌匀。
  4. 在米饭上服务。
营养指南(每份)
卡路里 158
总脂肪 8克
饱和脂肪 1克
不饱和脂肪 5克
胆固醇 0毫克
405毫克
碳水化合物 22克
膳食纤维 7克
蛋白 5克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)