圣帕特里克节后，几乎每个人都有很多剩下的咸牛肉。 而且，好吃，因为你每天都不能制作咸牛肉哈希。
咸牛肉卷和意大利面沙拉是一种很棒的方式来庆祝圣帕特里克节，如果你在外面很热，你会住在那里。 这也是一个很好的方式来使用剩菜。 沙拉既脆脆又甜又咸，咸一次。 你不需要为这道沙拉提供其他任何东西; 这是一碗完整的一餐。
如果持续时间很长，将剩下的剩饭存放在冰箱里三到四天。
你需要什么
- 1（16盎司）包领结意大利面
- 2杯冷冻豌豆
- 1杯蛋黄酱
- 1/2杯纯酸奶
- 1/4杯蜂蜜芥末
- 2汤匙柠檬汁
- 2杯立方煮熟的剩饭
- 咸牛肉
- 3杯切碎的青菜
- 2杯切碎的红甘蓝
- 1个红色的甜椒，切碎
- 1个黄色的甜椒，切碎
如何做到这一点
- 把一大盆盐水煮沸。 添加意大利面，并煮至人肉，这意味着意大利面很嫩，但在中心仍有轻微咬伤。 辨别意大利面是否正确烹制的唯一方法就是品尝它。
- 把豌豆放在水槽里的漏勺里，然后把意大利面放在它们上面。
- 当意大利面正在烹饪时，在一个大碗里混合蛋黄酱，酸奶，蜂蜜芥末和柠檬汁，并用线刷搅拌均匀。 在沥干的面食中加入白菜，甜椒和冷冻豌豆。
- 轻轻搅拌以覆盖，然后在冰箱中冷藏2至3小时后放入冰箱。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 501 |
| 总脂肪 | 23克 |
| 饱和脂肪 | 4克 |
| 不饱和脂肪 | 5克 |
| 胆固醇 | 17毫克 |
| 钠 | 201毫克 |
| 碳水化合物 | 63克 |
| 膳食纤维 | 6克 |
| 蛋白 | 12克 |