这种石榴果冻配方需要大量的水果，但一旦你做出了它，你会同意它是神话般的，值得花费。
如果新鲜石榴不可用或价格过高，您可以用商店购买的石榴汁代替捷径。 使用3杯半杯水和1/4杯水。
如果时间成问题，你可以购买石榴籽 ，这种石榴籽已经从水果中除去，尽管它们往往价格昂贵。
还有什么可以用石榴做的
- 石榴姜酱食谱 ：这种酱是烤禽和烤海鲜的绝佳伴奏。 最重要的是，它只需几分钟即可完成。
- 石榴蛋糕食谱 ：这个蛋糕有一个很轻的面包屑，用石榴汁和蛋糕面粉制成。 它可以简单地用糖粉的糖粉或用您最喜爱的奶油奶酪或奶油糖霜冰冻。
你需要什么
如何做到这一点
- 将石榴籽和1/2杯水放入沉重的非反应性储存罐中。 盖上盖子并煮10分钟，直到接触到种子囊为止。
- 将滤锅放在大碗或锅上。 用足够的双层奶酪布将滤锅排成线。 倒入石榴籽和液体。 把粗棉布的两端系在一个小袋里。 扭动并挤压袋子以提取所有果汁（戴上橡胶手套，这样您的手就不会被弄脏）。
- 丢弃种子袋。 测量石榴汁。 你将需要4杯（补充水来弥补任何差异）。
- 如果使用液体果胶：将石榴汁，柠檬汁和糖放入10夸脱的非反应性大锅中，在中等高温下。 煮滚。 加入果胶并回滚。 继续煮沸1分钟，不断搅拌。
- 如果使用干果胶：将石榴汁，柠檬汁和果胶置于10夸脱的非反应性大锅中，在中等高温下。 煮滚。 搅拌糖，然后回滚。 继续煮沸2分钟，不断搅拌直至糖完全溶解。
- 将石榴果冻装满热的消毒罐放入1/4英寸的边缘内。 擦拭轮辋并拧上热消毒的盖子和戒指。
- 将罐子放在一个大的重汤锅架上，用沸水盖上。 加热至文火煨10分钟。 储存前，取出罐子并在毛巾上冷却2天。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 49 |
| 总脂肪 | 0克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 0克 |
| 胆固醇 | 1毫克 |
| 钠 | 1毫克 |
| 碳水化合物 | 12克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |