巧克力蘸李子

与流行的观点相反，糖果不一定是不健康的 - 如果你使用高质量的，对你有益的成分，你可以在家里做无罪的好东西！例如：这些巧克力蘸过的李子是一种简单而健康的糖果，对您来说真的很好！

什么秘密？我们从干李子，烤杏仁和丰富的半甜巧克力等食材开始。这听起来很简单，但有时最简单的事情是最好的！干李子甜而耐嚼，烤杏仁添加了美味的紧咬，而且微苦的巧克力将所有的东西结合在一起。

这个配方是基于传统的波兰糖果Sliwka naleczowska w czekoladzie，但你可以称他们“美味”的任何语言！他们是一个伟大的餐后治疗，并且做一个美妙的礼物。随意用杏仁替代其他坚果，用碎坚果，椰子，甚至洒上去！

你需要什么

1.用铝箔，蜡纸或羊皮纸包好烘烤板。暂时搁置。

2.将巧克力切成小块，放入微波炉内。以30秒为增量微波搅拌巧克力，每30秒搅拌一次以防止过热。继续微波搅拌，直至巧克力光滑并完全融化。准备干李子时，将巧克力放在一边冷却。

3.将杏仁插入干李子的中心，每干李子一个坚果。我发现使用螺帽的锥形末端刺入干李子的中心更容易。如果你有困难，你可以使用削皮刀，并在李干的中心切一个小孔插入杏仁。继续，直到所有干梅子都塞满杏仁。

4. 用叉子或浸渍工具将干李子浸入巧克力中，将其完全浸没。将它从巧克力中取出并沿碗的边缘拖动底部以去除多余的巧克力。把它放在准备好的烤盘上，如果需要的话，在巧克力仍然湿的时候用碎坚果撒上面。

5.用余下的干李子和巧克力重复浸渍。一旦所有的李子都放在烤盘上，冷藏20-30分钟，直到巧克力完全凝固。一旦巧克力凝固，您的巧克力蘸的李子就准备好了！

6 。将剩余的巧克力浸李子存放在冰箱内的密闭容器中长达一周。为了获得最好的口感和质感，请在上菜前让它们达到室温。

（我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的，应该被认为是一个估计值，单个结果可能会有所不同。）