美味的干芒果被涂上甜苦巧克力，并在这款简单可口的巧克力蘸芒果糖食谱中撒上辣辣椒。 甜和耐嚼的水果，丰富的巧克力，和一点热量的组合，使这些芒果真正特别。
你需要什么
- 6盎司干芒果
- 9盎司苦甜巧克力（约1.5杯切碎）
- 1-2茶匙。 辣椒，去品尝
如何做到这一点
1.用铝箔或蜡纸装衬烤盘。 如果你的干芒果大块，切成更薄的“手指”，这将更容易处理和吃。
2.将切碎的巧克力放入微波安全的碗中，并且微波融化，每30秒钟搅拌一次以防过热。
3.一旦融化，搅拌直至巧克力光滑。 让它冷却几分钟，稍微变浓。
4.一端拿一块干芒果，然后将大部分芒果矛浸入融化的巧克力中，只留下一小部分未涂抹的巧克力。 从巧克力中取出芒果，将碗底刮到碗的边缘以除去多余的巧克力。 将浸渍过的芒果切片放在准备好的烤盘上。
5.用余下的芒果片和融化的巧克力重复浸渍。 虽然巧克力仍然是潮湿的，但用辣椒粉撒上顶部很轻。
6.将烤盘置于冰箱中放置约20分钟。 一旦放好，浸过巧克力的芒果就可以立即送达或存放在冰箱的密闭容器中长达一周。
注意：因为这个配方使用普通的巧克力，所以巧克力在长时间暴露于高温时会变软。 为了防止这种情况，你可以调整巧克力的味道 ，或者使用巧克力糖果涂层。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 811 |
| 总脂肪 | 53克 |
| 饱和脂肪 | 31克 |
| 不饱和脂肪 | 16克 |
| 胆固醇 | 6毫克 |
| 钠 | 26毫克 |
| 碳水化合物 | 74克 |
| 膳食纤维 | 15克 |
| 蛋白 | 11克 |