这菠萝薄绢蛋糕是用菠萝汁，蛋黄和白人，以及一点植物油和其他成分。
你需要什么
- 2 1/4杯筛蛋糕粉
- 11/2杯砂糖
- 1汤匙发酵粉
- 1茶匙盐
- 1/2杯植物油
- 5个蛋黄，略有殴打
- 3/4杯菠萝汁，不加糖
- 8个蛋清
- 1/2茶匙奶油塔塔
如何做到这一点
- 在混合碗中，将干燥的成分一起筛分。
- 用勺子在干燥食材的中心制作一口井。
- 加入油，蛋黄和菠萝汁。 用电动搅拌器打直到非常光滑。
- 在一个大的搅拌碗里，将蛋清和奶油混合在一起。
- 击败非常僵硬的山峰。
- 将第一块面糊倒入蛋清中，轻轻折叠直至混合。
- 倒入一个不粘锅的10英寸管盘中; 在325°F烘烤55分钟。 将温度升高至350°F，再烘烤10分钟。 翻转锅并完全冷却。
相关的菠萝蛋糕食谱
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 264 |
| 总脂肪 | 13克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 8克 |
| 胆固醇 | 87毫克 |
| 钠 | 310毫克 |
| 碳水化合物 | 33克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 6克 |