如果您只熟悉在沙拉和蘸酱中使用鳄梨 ，您会惊喜地发现牛油果奶昔的美味！ 鳄梨冰沙 - 或鳄梨奶昔 - 在摩洛哥是非常受欢迎的饮料，特别是在斋月期间 。 它们既快速又容易制作，既有填充又有营养。
这种传统配方只需要牛奶，鳄梨和糖。 使用鳄梨的大小会影响你需要多少牛奶和糖，以达到你喜欢的一致性和甜味。
请注意，摩洛哥人倾向于喜欢他们的饮料非常甜，所以尝试增加糖分和品尝，以避免过度甜味。
你需要什么
- 2至3杯冷牛奶
- 1个成熟的鳄梨
- 3汤匙糖或味道
- 少数冰块（可选）
如何做到这一点
- 剥去鳄梨 ，切成两半。 丢弃坑。
- 将牛油果和糖放入搅拌机中加入1杯牛奶。 混合，直到非常奶油和光滑。
- 逐渐加入另外一杯或两杯牛奶，以使摇一摇一样或如你所愿厚。 你需要多少牛奶取决于鳄梨的大小和成熟度。
- 如果你喜欢你的摇匀速度很快，并且再搅拌一分钟，可以在搅拌机中加入一把冰。 如有必要，尝尝并调整糖份。
- 倒入眼镜和服务。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 297 |
| 总脂肪 | 18克 |
| 饱和脂肪 | 6克 |
| 不饱和脂肪 | 9克 |
| 胆固醇 | 20毫克 |
| 钠 | 92毫克 |
| 碳水化合物 | 29克 |
| 膳食纤维 | 5克 |
| 蛋白 | 8克 |