第戎芥末，蜂蜜和龙蒿的美味组合，蛋黄酱奶油味，适合任何汉堡。 虽然这个食谱要求牛肉，但你当然可以使用鸡肉，火鸡肉，猪肉或素食汉堡肉饼。
你需要什么
- 1 1/2磅
- 碎牛肉
- 1茶匙/ 5毫升海盐
- 1/2茶匙/ 2.5毫升黑胡椒
- 4-5个汉堡面包
- 1个小甜洋葱，切成圆形
- 1个大番茄，切片
- 调料：
- 1/3杯/ 80毫升蛋黄酱
- 1/4杯/ 60毫升
- 第戎芥末
- 2汤匙/ 30毫升蜂蜜
- 1/2大汤匙/ 10毫升新鲜
- 龙蒿 ，切碎
如何做到这一点
- 将酱汁配料放入一个小碗中，盖好后放入冰箱中备用。
- 中高热量的预热烤架。
- 形式4-5相同大小的汉堡肉饼并放置在饼干片或砧板上。 用盐和黑胡椒调味。
- 将烤饼放在烤架上，每面煮6-8分钟或直到内部温度达到165°F。
- 从烤架中取出汉堡，放入汉堡面包，加上番茄和洋葱片，以及蜂蜜第戎酱的慷慨帮助。