新鲜的烤花生比你想象的要容易
没有必要等待嘉年华来到城里或寻找一家街边小贩，你可以在家里烤制花生。 这是非常容易做到的，很难从烤箱中直接剔除新鲜烘烤过的花生的味道。
在你自己的厨房里烤花生真的没有任何技巧。 最关心的是时机，因为你需要比花生壳更早烤花生。
无论哪种方式，它只需大约30分钟，你会有美味，不可抗拒的花生准备好健康的零食。
烤箱烤花生
你需要在家烤制烤花生的唯一东西是花生和浅烤盘。 生的，干的花生是烘焙的最佳选择。 如果你所有的都是绿色花生 - 那些没有被烘干的花生，你就可以把它们煮沸 。
你的干花生可以去壳或带壳。 在花生壳中使用花生时，请在开始前对其进行分类。 你只想烘烤干净，没有破损，没有瑕疵的花生。 另外，当你摇动它们时，它们不应该摇晃。
- 预热烤箱至350 F.
- 将生花生放入浅烤盘内一层。
- 对于未带壳的花生（花生仍然在壳内），烤20到25分钟。 对于带壳的花生（去掉花生的花生），烤15到20分钟。
- 在烹饪期间搅拌花生一次或两次。
- 煮至稍有不足，因为花生从烤箱中取出后会继续做饭。
- 在进食前10分钟放凉。
如果你需要知道你需要烤多少个花生来配制食谱，请记住，1磅半带壳花生等于大约1磅带壳。 这将产生3 1/2至4杯带壳花生。
储存和使用烤花生
将不带壳的烤花生放入货架上一个月的密闭容器中。 在冰箱里，它们会保存六个月，在冰箱里，它们可以保存一年。 相同的储存建议适用于未加工的带壳花生。 如果你发现很多东西，把它们妥善储存并存放起来，这样你就可以随时享用新鲜的烤花生。
你的烤花生制作出极好的小吃。 他们很方便带你去公路旅行，远足冒险，或在海滩度过几天，提供一个快速的蛋白质来源。
你也可以用你的烤花生来制作你自己的花生酱。 这个过程也非常简单，你真正需要的是一个食物处理器和一些使混合变甜的东西。 用它制作美味的花生酱甜点，或者干脆享用最新鲜的花生酱和果冻三明治（当然还有自制果冻）。
现在你知道烤花生是多么容易，你可以尝试一下。 尝试蜂蜜烤花生的甜点或五香花生的美味。 两种食谱都很简单，它们是激发您典型花生小吃的有趣方式。