结晶蜜饯姜食谱

根据这些说明，在约45分钟内在家中制作结晶或蜜饯的姜是非常容易的。 用于甜点，甜点和咸味食品。

你需要什么

• 1磅（500克）新鲜姜根
• 刀
• 重的平底锅
• 水
• 火炉
• 糖
• 3汤匙水
• 用于存储的可密封玻璃罐

如何做到这一点

1. 剥皮并切成薄片切成薄片。
2. 将切片的姜放在重的平底锅里。
3. 用水盖住。
4. 轻轻煮至大约30分钟。

1. 排干水。
2. 称量熟姜并测量等量的糖。
3. 将糖，熟姜和3汤匙水加入平底锅。
4. 煮沸后，经常搅拌，煮至姜汁透明，液体几乎蒸发。
5. 减少热量和烹饪，不断搅拌，直到几乎干燥。
6. 用更多的糖折腾冷却的姜以涂抹。
7. 将结晶（蜜饯）姜放入密封罐中保存3个月。

在这些食谱中使用蜜饯姜

• 烤菠萝鸡肉配生姜食谱：这种简单的烤鸡配菠萝，生姜糖和大葱调味。 对于多汁鸡肉，请使用大腿。
• 梨馅饼配生姜配方 ：购买的酥皮糕点使这种5成分的挞易于制作，而结晶姜则增添了光彩。
• 烧烤鸡腿宿舍食谱 ：菠萝和购买的烧烤酱相结合，为这些美味的鸡腿，可与米饭和你最喜爱的蔬菜配菜或沙拉配合，使简单，美味的酱。