烤盘鸡,甘薯和西兰花

寻找一锅晚餐? 一顿晚餐怎么样? 鸡肉,红薯和西兰花全部烤在一起,在这个平底锅晚餐中进行一次完整的餐饮,并进行最少的清理。 预热锅可以​​使鸡皮变脆,并在一半的时间内加入西兰花意味着一切都将被烹饪得恰到好处。 一个简单的酱油,蜂蜜和柠檬酱可以为一道美味的菜肴增添额外的味道和一点水分。

带有短边的大型重型平底锅最适合这种菜肴。 你可以在良好的厨房供应商店找到他们或在网上订购。 如果你有一个较小的锅和空间不足,把食物分成两个平底锅,当你翻转鸡肉和土豆时,旋转它们。 如果你正在喂一个饥饿的群体,可以像藜麦或法罗那样服务

你需要什么

如何做到这一点

  1. 在烤箱中加入一个大的平底锅并预热至425°F。
  2. 用2/3的油淋上鸡肉和红薯,并均匀涂抹。 用盐和胡椒调味。
  3. 从烤箱中取出热锅。 将鸡肉放在皮下,然后在鸡肉周围撒上甘薯。 将锅放回烤箱烤20分钟。
  4. 同时,做酱。 在一个小碗里,加入酱油,柠檬汁,蜂蜜和辣椒粉。 一起搅拌。
  1. 将西兰花的头切成小花。 果皮剥去茎并切成1/2英寸的切片。 用剩余的油淋花椰菜,并均匀涂抹。 用盐和胡椒调味。
  2. 将烤盘从烤箱中取出,用酱汁刷鸡肉和土豆。 翻转鸡肉和土豆,刷另一边。 将西兰花分散在单层中。 用剩余的酱汁刷回烤箱。
  3. 再烤约15分钟,或直到鸡在最厚的部分注册165 F,蔬菜变得嫩嫩。 服务。
营养指南(每份)
卡路里 1354
总脂肪 77克
饱和脂肪 20克
不饱和脂肪 29克
胆固醇 418毫克
691毫克
碳水化合物 23克
膳食纤维 5克
蛋白 135克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计,单个结果可能会有所不同。)