烤香肠和奶酪早餐Taquitos

香肠,鸡蛋和奶酪早餐Taquitos是一种辛辣,俗气,便携式的早餐,可以帮助您摆脱无聊的早餐颓废!

早餐Taquitos充满辣鸡蛋,奶酪,香肠,辣椒和洋葱全部卷成玉米饼! 当你准备好开始新的一天时,他们超级容易提前制作,并在微波炉中弹出。 或者你可以让他们在星期天早上吃早餐或吃早午餐来喂饱人群。 有更少的卡路里比炒的替代品,因为他们烤! 如果您愿意,可以将它们煎炸,它们会更多卡路里,但也会更脆。

随意更换馅料。 考虑添加培根,菠菜,辣椒或其他墨西哥调味料。 你也可以改变香肠的种类! 辛辣的香肠味道在这个食谱惊人! 你也可以尝试不同的奶酪,如queso壁画或其他切达混合。 你真正需要的是鸡蛋,玉米饼和奶酪,其余的由你决定!

你需要什么

如何做到这一点

  1. 将烤箱加热至425°F。烘烤铝箔或羊皮纸。
  2. 将橄榄油和早餐香肠加入煎锅中,将香肠烘烤至几乎完全煮熟。 加入红色和绿色甜椒和洋葱以及盐。 让他们胡椒和洋葱煮几分钟,直到它们稍微软化,经常搅拌。
  3. 把鸡蛋打在碗里。 添加塔科调味料和热酱鸡蛋。 当锅放在中等温度时,轻轻地将打过的鸡蛋倒在香肠和辣椒混合物上。 煮至鸡蛋变软为止,偶尔搅拌以防粘连。 确保不要过度烘烤它们!
  1. 微波玉米玉米饼约30秒,或直到他们软和柔韧。 确保玉米饼是新鲜的,这样它们在滚动时不会破裂。 划分玉米饼之间的填充物。 撒上等量的奶酪。 将每个玉米粉圆饼卷紧,并将接缝面朝下放在烤盘上。
  2. 轻轻地用烹饪喷雾剂喷洒每个玉米饼,并加入一些盐。
  3. 烘烤10-15分钟或直至金黄色。 允许稍微冷却。 如果结冰,请彻底冷却,然后在烤盘上冷冻。 冻结后,将它们转移到更大的塑料冷冻袋中。
  4. 配上莎莎和酸奶油。 请享用!