这种德国食谱eiskaffee ,或咖啡和冰淇淋,试图重现德国人行道咖啡的味道和感觉。
想象一下。 你在柏林。 你刚和孩子一起去过动物园。 天气很热,他们正在叫嚷冰淇淋 。
你在街角的咖啡厅找到座位,然后将其放入其中一个直背座椅中。 你点了一个eiskaffee。
啊! 冷咖啡和冰淇淋从来没有尝过那么好,咖啡因含量有恢复质量。
你需要什么
- 2杯冷咖啡
- 1/4杯淡奶
- 2至3茶匙糖
- 1杯香草冰淇淋
如何做到这一点
- 在玻璃或金属碗中,将冷咖啡,淡奶和糖混合在一起,直至糖完全溶解。 彻底冷静。
- 将两杯香草冰淇淋放在两个高脚杯的每个底部。 将冷冻的咖啡 - 牛奶 - 糖混合物倒在它上面,并用一团鲜奶油倒在上面。
- 如果需要,可以通过添加过筛糖果的糖来增甜wh奶油,但传统上它不会变甜。
- 如果需要,立即用冰茶匙立即服用。 它没有比这更好。
来自德国的更多冰淇淋和咖啡
- Spaghettieis 食谱:字面意思是“意大利面条冰”,这种冰淇淋是由冰激凌制成的,通过冰激凌冰淇淋形成类似意大利面的冰淇淋。 草莓酱仿效西红柿酱,椰子或白巧克力刨花发挥帕尔马干酪的部分。
- 那不勒斯冰淇淋食谱 :这种简单的三层冰淇淋甜点在德国被称为füerstpueckler eis ,由9x5英寸面包盘制成。
- 咖啡与朗姆酒食谱 :德国pharisaeer kaffee有一个有趣的背景故事,所以一定要检查这种饮料,用浓咖啡,黑朗姆酒和方糖做的食谱。
- CaféAu Lait食谱 : Milchkaffee (字面意思是“牛奶咖啡”)是用50%牛奶和50%咖啡制成的咖啡饮料。 它可以在德国的大多数咖啡馆和酒吧订购。 通常在顶部撒上少许不加糖的可可粉,并将甜味剂留给饮用者。 与milchkaffee一起提供的一个很好的舒适设施是从罐子里拿出一点丹麦黄油曲奇。
世界各地的咖啡饮料
查看这7种方法来喝热咖啡和冷咖啡,并链接到来自西班牙,意大利,希腊,德国,法国和葡萄牙的食谱。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 554 |
总脂肪 | 50克 |
饱和脂肪 | 33克 |
不饱和脂肪 | 12克 |
胆固醇 | 144毫克 |
钠 | 97毫克 |
碳水化合物 | 21克 |
膳食纤维 | 0克 |
蛋白 | 7克 |