这些酿猪肉卷是用薄的无骨猪排制成的。 卷是一个容易的准备。 而且他们非常喜欢特别的一餐。
无骨猪排被压扁并塞满了美味的可口面包屑混合物。 猪肉排骨是用无骨猪排制成的。 将这些猪肉卷配上扇贝土豆和蒸菜。
你需要什么
- 8个瘦骨头末端腰部猪排
- 1/2杯洋葱（切碎）
- 2茶匙干欧芹片
- 2汤匙芹菜（切碎）
- 2汤匙黄油（或人造黄油）
- 犹太盐和新鲜研磨的黑胡椒的味道
- 1/2茶匙家禽调味料
- 2杯软面包屑
- 2汤匙通用面粉
- 2汤匙缩短
- 1/3杯水或鸡汤
如何做到这一点
- 磅无骨猪肉略微嫩化，变薄。
- 做馅。 在一个锅里，炒黄油洋葱，香菜和芹菜; 加1/2茶匙盐，少许胡椒和家禽调料，然后与面包屑混合。 加入少许水馅以滋润。
- 在每个印章上放一小堆馅。 用麻线卷起并打结。
- 用面粉卷起猪肉卷; 棕色在中等热量的重煎锅中起酥油。
- 加入肉汤或水; 盖上并煨约1小时。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 799 |
| 总脂肪 | 41克 |
| 饱和脂肪 | 13克 |
| 不饱和脂肪 | 16克 |
| 胆固醇 | 180毫克 |
| 钠 | 773毫克 |
| 碳水化合物 | 38克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 64克 |