猪里脊肉通心粉，然后用辣果酱调味。 酱果酱加醋，蜂蜜和辣椒酱调味，然后用猪里脊肉炖一下，做成美味的餐点。
这个食谱也适用于猪排或肉饼。
你需要什么
- 12盎司甜橙果酱
- 4汤匙苹果醋
- 2汤匙蜂蜜
- 1汤匙亚洲热辣大蒜辣椒酱（sambal）或者其他辣味酱汁
- 盐少许
- 2磅猪里脊肉
- 半杯
- 多用途面粉
- 半茶匙盐
- 破碎的黑胡椒粉
- 1汤匙橄榄油
如何做到这一点
- 将橘子酱，醋，蜂蜜，亚洲辣椒酱和少许盐混合在一起。 直到减少约1/3，约10至15分钟。
- 将里脊切成1英寸的切片。 用你的手脚后跟轻轻展平。 将面粉，1/2茶匙盐和胡椒粉放入食品储存袋中。 在面粉混合物中摇晃里脊肉，直到包好。
- 用大号煎锅将橄榄油加热至中等高温。 在两侧各放3分钟的里脊肉。 添加减少的酱，覆盖煎锅，并炖约15至20分钟。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 608 |
| 总脂肪 | 25克 |
| 饱和脂肪 | 8克 |
| 不饱和脂肪 | 12克 |
| 胆固醇 | 131毫克 |
| 钠 | 471毫克 |
| 碳水化合物 | 54克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 42克 |