一罐意大利面酱和经典烤宽面条奶酪和调味料使其成为一道美味的餐点，慢炖锅使其准备和烹饪变得简单。
用大蒜面包和简单的凉拌绿色沙拉或凯撒沙拉装入。
你需要什么
- 1磅碎牛肉
- 1个大洋葱（切碎）
- 2
- 大蒜丁（粉碎和切碎）
- 1
- 大罐意大利面酱 （如1磅10盎司罐子里的拉古）
- 1（8盎司）包装不煮沸烤宽面条面条
- 16盎司马苏里拉奶酪（切碎）
- 1磅乳清干酪
- 1/4杯牛奶
- 1个鸡蛋
- 1/2杯巴马干酪（切丝）
- 盐和胡椒粉调味
如何做到这一点
- 在一个中等大小的煎锅中，用洋葱煮碎牛肉，直到牛肉不再变成粉红色。 加入大蒜，继续煮1分钟。 排出任何油脂。
- 将意大利面酱加入棕色碎牛肉混合物中。 混合好。
- 在另一个碗中，混合乳清干酪，牛奶和鸡蛋，直至混合均匀。 加入马苏里拉奶酪和巴马干酪，彻底混合。
- 用植物起酥油润滑慢炖锅陶器刀片的底部和侧面。
- 将约四分之一的肉和酱混合物放入慢炖锅的底部。 在上面放一层面条（如果需要的话，打破或切断）。 把大约三分之一的奶酪混合物放在上面。 重复与酱，面条，奶酪另2层。 上肉酱。
- 低温烹饪4至6小时或直至面条变软。
注意：你可能喜欢的另一个版本是梅格的缸罐烤宽面条 。 调味类似，但它是用奶酪和自制番茄酱制成的。 Char's慢炖锅的烤宽面条是用意大利香肠制作的， Frank的炖锅烤宽面条是用牛肉和香肠混合而成的。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 870 |
| 总脂肪 | 40克 |
| 饱和脂肪 | 22克 |
| 不饱和脂肪 | 13克 |
| 胆固醇 | 206毫克 |
| 钠 | 1,254毫克 |
| 碳水化合物 | 62克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 62克 |