这款奶油和美味的土豆沙拉很容易准备，绝对会让人喜欢。 我推荐使用质量好的冷藏蓝纹奶酪酱或从头开始制作这种配方。
你需要什么
- 8个大型育空金土豆
- 1 1/2杯/ 360毫升质量很好的矮胖蓝芝士沙拉酱
- 1/2杯/ 120毫升蛋黄酱
- 5条熏肉，熟和崩溃
- 1/4杯/ 60毫升碎蓝纹奶酪
- 3个煮鸡蛋，冷却，去皮和切碎
- 2个葱，洗净切碎
- 1汤匙/ 15毫升第戎芥末
- 2茶匙/ 10毫升盐
- 1/2茶匙/ 2.5毫升黑胡椒
- 1/2茶匙/ 2.5毫升温和辣椒粉（可选）
- 1/4茶匙/1.25mL大蒜粉
如何做到这一点
将土豆和骰子切成1英寸大块。 在盐水中煮土豆（约1汤匙）直到嫩。 沥干马铃薯，放入冰浴中15分钟，然后再次排空。 当土豆冷却时，将蓝纹奶酪酱，蛋黄酱，第戎芥末，盐，黑胡椒，辣椒粉和大蒜粉放入大塑料或玻璃碗中。 添加土豆，2个鸡蛋，1/2的碎蓝纹奶酪，1/2的洋葱和2/3的碎腊肉。
轻轻地结合。 品尝盐，如果需要添加更多。 将土豆沙拉放入餐盘中，再放入剩余的培根，葱和蓝纹奶酪。 在服务之前，请在冰箱中保存2小时。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 366 |
| 总脂肪 | 29克 |
| 饱和脂肪 | 11克 |
| 不饱和脂肪 | 8克 |
| 胆固醇 | 144毫克 |
| 钠 | 1,466毫克 |
| 碳水化合物 | 13克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 14克 |