塔科调味料和类似香料的味道,这丰盛,结实的炸玉米饼汤。 顶部这种美味的慢炖锅汤配玉米片或条状,或用碎奶酪或酸奶油装饰。
你需要什么
- 1磅瘦牛肉
- 1杯切碎的洋葱
- 切碎的1/2绿色或红色甜椒
- 2汤匙切碎的墨西哥胡椒胡椒
- 1罐(15盎司)黑豆,不排水
- 1罐(15盎司)斑豆,辣椒豆或更多的黑豆,不排水
- 1杯
- 牛肉汤或蔬菜汤
- 1罐或罐(8盎司)塔克酱或番茄酱
- 2罐(每个14.5盎司)切块西红柿
- 1包塔科调味料
- 1茶匙大蒜粉
- 1/2茶匙地面孜然
- 1/2茶匙干叶牛至
- 1杯玉米粒,罐装或冷冻
- 盐和胡椒粉调味
如何做到这一点
在一个大煎锅里,用洋葱和辣椒煮碎牛肉 ,经常搅拌,直到牛肉不再变成粉红色。
转移到慢炖锅插入(3 1/2到6夸脱很好)。 加入两罐豆子,塔克酱或番茄酱,切块西红柿, 炸玉米饼调味料 ,大蒜粉,小茴香,牛至和玉米。
低温烹饪6至8小时,或在高温下烹饪3至4小时。 加入盐和胡椒调味。
供应8至10个。
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