尽管南瓜被认为是美国的水果，但在东欧却广受欢迎。 这款南瓜棒配方包含一个gingersnap外壳和一个南瓜饼型填充物。 它不会像馅饼一样高，但同样美味。
你需要什么
- Gingersnap Crust：
- 1 1/2杯gingersnap饼干（面包屑）
- 3汤匙红糖（牢固包装）
- 6汤匙黄油（融化）
- 南瓜条：
- 1/3杯面粉（通用）
- 1/2茶匙发酵粉
- 1/4茶匙盐
- 2个大鸡蛋
- 1杯红糖（牢固包装）
- 1杯南瓜（罐装固体包装泥，不是南瓜饼混合）
- 1茶匙香草精
- 1 1/2茶匙南瓜饼香料混合物
如何做到这一点
- 将烤箱加热至350度。 为了使姜饼壳 ，在一个中等的碗和使用叉子，结合gingersnaps，3汤匙红糖和融化的黄油。 将混合物压入13x9英寸的锅底，并在填充时放入冰箱。 （如果你喜欢很多地壳，请将比例加倍。）
- 在一个大碗里，一起搅拌1/3杯面粉，发酵粉和盐，并放在一边。 在一个单独的中型碗中，将蛋打成1杯，将红糖，南瓜，香草和南瓜饼香料混合搅拌至光滑。 搅拌保留的面粉混合物，直至混合。 从冰箱中取出外壳并将面糊铺在外壳上。
- 在加热的烤箱中烘烤，直到插入中心的牙签干净，25至30分钟。 在锅里彻底冷却。 上菜前切成条状。