如果你喜欢sriracha，你会喜欢这个汉堡。 不仅辣酱自己添加到肉饼中，而且汉堡还配上了一种美味，奶油味的sriracha沙司。 你还能要求什么呢？ 这些汉堡适合任何野餐，周日晚餐或游戏日活动。
你需要什么
- 2磅碎牛肉
- 2汤匙sriracha酱
- 1茶匙盐
- 半茶匙黑胡椒
- 6个汉堡面包
- 6至12片培根（熟）
- 6片哈瓦塔奶酪
- 6个生菜叶子
- 1至2个大番茄（切片）
- 调料：
- 1/4杯番茄酱
- 1/4杯蛋黄酱
- 2汤匙sriracha酱（如果首选使用1汤匙）
- 1茶匙白醋
- 1瓣蒜（切碎）
- 1/4茶匙黑胡椒
- 1捏盐
如何做到这一点
- 结合番茄酱，蛋黄酱，sriracha酱，白醋，大蒜，黑胡椒和盐一小碗。 如果汉堡熟了，马上使用，或用保鲜膜盖好，放入冰箱，直到准备好供应汉堡。 如果储存在冰箱里，储存后混合物可保持3天。
- 在汉堡包去烤架前烹制培根。 炸至所需的脆度，并放在铺有纸巾的盘子上让汉堡排水，而汉堡正在烹饪。
- 中高热量的预热烤架。 将磨碎的牛肉和sriracha调味汁轻轻地融合在一起。 将碎牛肉混合物制成6个相同大小的馅饼。 用盐和黑胡椒调味，放在一个油葫芦上。 煮汉堡每面6-7分钟，或直到内部温度达到165度。 在最后一分钟或两分钟的烹饪时间，将Havarti切片放在馅饼和烤架上，直到奶酪融化。 从烤架上取下熟烤饼，休息4-5分钟。
- 组装：将生菜和西红柿放在底部包子上。 加入汉堡肉饼。 用斯里拉沙酱调味，每片1-2片培根，顶部包子完成。 配上一份不错的奶油土豆沙拉，牛排薯条或凉拌卷心菜。