这种爽口的，美味的砂锅是享用剩下的火鸡或使用鸡丁做这道菜的绝佳方式。 烤肉鸡也是一个很好的选择。 自制的饼干是一个准备，但随意使用购买的冷冻饼干顶部这砂锅。
加一个凯撒沙拉，简单的抛出绿色沙拉，或服务与切片新鲜番茄砂锅为一个神话般的日常家庭晚餐。
你需要什么
- 6汤匙黄油
- 1个中等大小的洋葱（切碎）
- 1/3杯面粉（通用）
- 2茶匙肉汤块（鸡肉，颗粒或基地）
- 1/4茶匙调料（
- 家禽调味料 *）
- 1/8茶匙黑胡椒粉（地面）
- 2杯牛奶
- 3杯火鸡肉（切丁
- 熟火鸡 ，或使用切块
- 熟鸡肉 ）
- 2杯混合蔬菜（冷冻豌豆和胡萝卜或混合蔬菜，解冻）
- 自制荷兰芹饼干：
- 2杯
- 面粉 （通用）
- 2 1/2茶匙发酵粉
- 1/4茶匙小苏打
- 3/4茶匙盐
- 1茶匙糖
- 6汤匙黄油
- 3/4杯酪乳
- 2汤匙香菜（新鲜，切碎）
- 1汤匙黄油（融化，用于刷上饼干的顶部）
如何做到这一点
- 将烤箱加热到375°F。 轻轻润滑2夸脱的砂锅菜 。
- 用中火将6汤匙黄油融化在一个大锅里 。 加入洋葱，煮，搅拌，直到嫩。 搅拌面粉，肉汤颗粒或基地，家禽调味料和胡椒粉。 煮，搅拌，直到混合物混合并起泡。 逐渐加入牛奶; 煮，搅拌，直到调味汁混合物变稠并起泡。 搅拌切成丁的熟火鸡和蔬菜。 煮，偶尔搅拌，直到混合物起泡，约5分钟。 将火鸡混合物倒入准备好的2夸脱烤盘中。
自制饼干
- 在一个中等的碗中，将面粉，发酵粉，苏打水，盐和糖混合; 拂动彻底混合干燥成分。
- 用糕点搅拌机或手指，将6汤匙黄油加入干燥成分中，直至混合物类似粗粉。 加入酪乳并搅拌直至混合物变湿并且面团开始保持在一起。
- 转到一个轻微的面粉表面揉搓几次，直到粘合面团形成。 如果有必要，再加一点面粉或酪乳。
- 不要过度劳累面团或饼干将是艰难的。 将面团揉成约3/4英寸厚的圆形，然后用圆形饼干切割出来。
- 将饼干放在砂锅内的馅料上，用融化的黄油刷一下。
- 烘烤18至25分钟，直至饼干呈金黄色，砂锅呈泡状。
*如果你没有家禽调味料混合，使用大约1/4茶匙干叶墨角兰和1/8茶匙的地面百里香。
省时的小窍门 ：如果您时间紧张，请使用购买的冷冻饼干来放入这款美味的砂锅。
更多食谱 ：
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1066 |
| 总脂肪 | 57克 |
| 饱和脂肪 | 25克 |
| 不饱和脂肪 | 18克 |
| 胆固醇 | 379毫克 |
| 钠 | 1,570毫克 |
| 碳水化合物 | 36克 |
| 膳食纤维 | 5克 |
| 蛋白 | 99克 |