英国人在节日时就知道如何参加派对,并且会竭尽全力让圣诞节和新年充满欢乐。 相信与否,许多准备工作实际上早在9月份就开始了,那时应该制作传统的圣诞蛋糕,然后从那里继续进行。 无论是传统布丁,肉馅饼,美味甜点还是地方美食,我们英国人都知道如何庆祝。 下面,我们为您提供多种选择,让您尝试今年以英国方式度过假期。 干杯!
08年1月
圣诞蛋糕没有经典英式圣诞蛋糕,英国圣诞节永远不会是真正的圣诞节。 丰富的干果用白兰地或有时朗姆酒腌制,然后混合成美味,浓郁,浓郁的五香蛋糕。 蛋糕可以在9月份制作,然后在稍加白兰地的时间进食,以帮助蛋糕成熟。 不管是否冰冻,它都是从圣诞夜开始,直到它消失为止,这通常不会那么长。
以上蛋糕的替代品是苏格兰邓迪蛋糕 。 虽然这种特殊的蛋糕仍然充满了水果和坚果,但它不像香料那样浓郁,并且不包括白兰地。 所以如果你正在寻找一种类似于经典英式圣诞蛋糕的蛋糕,但味道更加微妙,那就试试邓迪吧。
08年2月
肉馅饼圣诞蛋糕之后,英国圣诞假期期间下一个最受欢迎的餐点就是馅饼。 再次是水果和香料,这次与油脂一起放在一起,包裹在光线中,融化了糕点。
如果您想要传统的传统变化,请尝试Frangipane Mince Pie 。 虽然这可能类似于传统的肉馅饼,但它也有一个非常受欢迎的杏仁味蛋糕状顶部覆盖物,提供独特的风味组合。
08年3月
圣诞布丁传统圣诞布丁的制作始于Stir Up Sunday,即圣诞节前大约五周的Advent开始前的最后一个星期日。
布丁的传统可以追溯到几个世纪,尽管近年来它被认为已经失宠,但这不是实际情况。 圣诞节午餐的主角,仍然牢牢地固定在假期的欢乐。 一旦你尝试它,你会明白为什么。
08年04月04日
琐事仅次于传统的圣诞布丁是一种经典的英式琐事。 在节礼日以及新年除夕,小事一定会亮相。 如果你在假期期间在苏格兰,你可能会遇到一个类似于英国人的Tipsy Laird小事 ,但是用一些威士忌代替雪利酒。
08年05月05日
苏格兰黄油曲奇虽然这种甜食可能被称为苏格兰脆饼,但在假期期间它在整个英国都会被吃掉,这并不奇怪。 这种奶油烤是简单的美味! 脆饼是Hogmanay(苏格兰新年)的内在组成部分,非常好,为什么只保留一天。
08年06月
圣诞节日志如果你想要取代传统的布丁,圣诞日志是一个明显的选择。 有了它的海绵蛋糕,奶油馅和巧克力甘纳什一层,这种优秀的款待是非常值得的努力。 是的,首先推出可能有点棘手,但一步一步地发现,你会发现它并不那么难。 另外,最终你会得到一个惊人的甜点奖励!
08年7月
Stollen蛋糕Stollen不是英国的蛋糕,但作为英国圣诞节的一部分,这绝对是庆祝活动的一部分。 虽然这可能不是最简单的配方,但它绝对值得花费,并且在假期当然扮演重要角色,因为它含有丰富的水果和杏仁蛋白。 美味的!
08年08月
五香维多利亚海绵蛋糕最后一点,当然不是最不重要的,就是这里最轻的:圣诞香料维多利亚海绵蛋糕。 在这个与英国烘焙同义的蛋糕上,这个食谱有一种可爱,温暖,圣诞节的味道,我们肯定会吸引几乎所有人的甜心。