荷兰假日甜点和节日食谱的食谱

在荷兰的节日主要是甜点和饼干，其中包含香料，白面粉，干果，杏仁和糖等成分。 从历史上看，这些好吃的东西过去非常昂贵，这就是为什么它们的使用是为特别的假期和派对保留的。 今天，我们当然倾向于全年食用speculaas ，但仍然有一些款待，如kruidnoten ， advocaat和bischopswijn ，只有在节日期间才享用。 这里有10个我们最喜欢的节日食谱：

• 01 10

  Appelbeignets（荷兰苹果油炸馅饼）

  这些油条像苹果派和甜甜圈之间的十字架：外部金黄色和脆皮，里面的苹果只是煮熟，而仍然保留一些咬合。 传统上，他们在荷兰的除夕庆祝活动中服务，就在所有这些新年饮食决议启动之前。因此，当你有机会的时候，你可以进行体检。

• 02之10

  Banketstaaf

  'banketstaaf'是一种传统的荷兰糕点，在圣诞节期间供应。 酥脆的酥皮点缀着杏酱，撒上糖粉包裹着柔软的杏仁酱中心。 你可以在一个半小时内完成。 用咖啡把它倒出来。 对于一个发烧友的介绍，装饰与愉快糖渍樱桃和slivered杏仁。

• 03之10

  Bischopswijn（荷兰甜酒配方）

  这主教的葡萄酒是Sinterklaas的最爱。 它是红酒，橘子，柠檬和香料的混合物。 需要三个小时仔细研究，所以放慢脚步，然后在十二月的寒冷天气前往支撑步行或滑冰。 随后准备好为你温暖起来。

• 04年10月

  Kruidnoten（姜坚果）

  speculaas的 小妹妹kruidnoten是在Sinterklaas吃的小圆饼干。 他们与姜，肉桂，白胡椒，豆蔻，丁香和肉豆蔻五香。 新品种包括巧克力覆盖的kruidnoten ， 松露kruidnoten和酸奶kruidnoten。

• 10的10

  阿德沃卡特

  艾德沃卡特是一种由蛋黄，糖，白兰地和淡淡香草混合而成的奶黄色利口酒。 荷兰将这种饮料出口到50多个国家，但是，嘘，在家里制作自己的饮料真的很容易。

• 06年10月

  Jan Hagel饼干

  这些饼干带有一丝肉桂，杏仁薄片和糖脯，传统上在圣诞节期间在荷兰吃过。 它们可以切成正方形，长方形或菱形。 但我真的很喜欢把它们切成手指，用冰淇淋，慕斯或沙巴龙，或者事实上，用一个很好的老茶咖啡。

• 07的10

  Kerstkransjes（圣诞花环曲奇饼）

  这些荷兰的Kerstfeest （圣诞节）饼干，用荷兰语称为'kerstkransjes'，用于装饰圣诞树。 但是，如果你认为他们看起来很漂亮，那么你就有机会享受美食。 他们的味道也很棒。

• 08年10月

  Kerststol（荷兰圣诞面包）

  这个配方适合搭配甜杏仁酱中心的水果面包，是假期的真正赢家。 我更新了传统配方，使用小红莓和橙酒，而不是通常的葡萄干，葡萄干和白兰地。 但请随时坚持传统版本。

• 09年10月

  辣Speculaas饼干

  这些美味的荷兰肉桂姜饼传统上在Sinterklaas吃过。 由于商业版本通常是风车形状，因此它们在国外也被称为“风车饼干”。 但这些饼干实际上有各种各样的形状，例如小雕像，天使和动物。 你也可能知道它们是'Biscoff饼干'。填充的品种，如gevulde speculaas饼干，也很受欢迎。

• 10 10

  老式Oliebollen（荷兰甜甜圈）

  传统的'oliebollen'通常被称为甜甜圈的前身，这是美国大众随时随地小吃的首选，荷兰早期定居者很可能将这一传统带到新世界。 然而，在荷兰，这几乎是季节性的庆祝荷兰新年