巧克力松饼食谱

巧克力松饼食谱

巧克力松饼是您可以制作的最好的松饼之一。 对于这个食谱,我们不仅会将巧克力碎片放入松饼面糊中,而且还会在烘烤之前在顶部洒上更多的巧克力碎片。 享受这些巧克力松饼。

另请参阅: 巧克力巧克力松饼

你需要什么

如何做到这一点

  1. 将烤箱预热至350°F
  2. 将面粉,发酵粉,糖和盐混合在一个大碗中。
  3. 将牛奶和融化的黄油混合,然后加入打好的鸡蛋并搅拌或搅拌至完全混合。
  4. 彻底油脂和面粉松饼锅。 您也可以使用不粘硅胶松饼锅,或者只是将松饼锅衬上纸松饼衬垫,这非常有效。
  5. 添加液体成分到干燥的混合不超过10秒钟 。 面糊看起来好像是块状的,但是不要过度混合面糊是非常重要的。 过度混合的面糊会导致松饼变硬或变形。
  1. 提示:只要将它们分开,可以将干燥和湿润的成分分别预先混合。 但是,只要将湿润和干燥的配料结合在一起, 发酵粉就会被激活,面糊需要立即烘烤。
  2. 使用橡皮刮刀将1杯巧克力片轻轻地放入面糊中。 但不要过度打击面糊!
  3. 小心地将面糊倒入准备好的松饼锅中。 将它从碗的边缘勺出来,以免你的面糊太多。
  4. 最后,将剩余的巧克力片洒在松饼的顶部,立即转移到烤箱中。
  5. 烤18-20分钟或直到插入松饼中心的牙签干净。
  6. 从烤箱中取出平底锅,让平底锅中的松饼冷却五分钟。 然后从锅中取出松饼,让它们在电线架上再冷却五分钟。
营养指南(每份)
卡路里 150
总脂肪 8克
饱和脂肪 4克
不饱和脂肪 3克
胆固醇 59毫克
188毫克
碳水化合物 16克
膳食纤维 1克
蛋白 3克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)