它是塔科夜晚吗？ 用无骨猪肉肩或波士顿屁股，调味料和大蒜制成的卷饼配方，让这款碎肉丝更加特别。 用面粉玉米粉圆饼，大米， 油豆和西红柿将这种猪肉提供。 猪肉里脊肉也适用于这种食谱，但切丝猪肉会稍微有些变味。
你需要什么
- 1猪肉烤（猪肩或屁股，约4磅）
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙胡椒粉
- 2瓣中等大蒜（切碎）
- 半杯水
- 4至6个面粉玉米饼
- 可选：切丝蒙特利杰克奶酪
- 配菜：切碎的种子番茄
- 配菜：洋葱切丁
- 配菜：切碎的生菜
- 配菜：酸奶油
- 配菜：鳄梨酱
- 配菜：切丝奶酪
- 配菜：切成熟的橄榄
如何做到这一点
- 将烤猪肉放入喷有不粘烹饪喷雾的可乐罐中。 撒上盐，胡椒粉，然后加入蒜末和水。
- 在低温下烹饪9至11小时，或直至烤猪肉很嫩。 用开槽的勺子将猪肉从慢炖锅里拿出来。
- 切碎并配以温暖的面粉玉米饼，配上切碎的奶酪和餐桌上的顶部配料。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1601 |
| 总脂肪 | 66克 |
| 饱和脂肪 | 24克 |
| 不饱和脂肪 | 25克 |
| 胆固醇 | 287毫克 |
| 钠 | 2,301毫克 |
| 碳水化合物 | 142克 |
| 膳食纤维 | 10克 |
| 蛋白 | 102克 |