这款乡村煎蛋卷配方包含鸡蛋， 切达干酪和葱的美味组合。
你需要什么
- 6个鸡蛋
- 1/3杯牛奶
- 半茶匙盐
- 1/4茶匙
- 辣酱油
- 少许胡椒
- 2汤匙黄油
- 1/2杯切达干酪
- 2汤匙切碎的葱
如何做到这一点
- 打鸡蛋直到蓬松。
- 用1/3杯牛奶，盐，辣酱油和胡椒粉打匀。
- 在低热的情况下将10英寸重的煎锅中的黄油加热; 倒入鸡蛋混合物。
- 慢慢煮，边缘上升，让未煮过的鸡蛋在下面跑。 当煎蛋饼几乎煮熟但仍然有光泽时，盖上并继续烹饪，直到表面干燥约2分钟。
- 顶部配奶酪和切碎的葱; 对折一半。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 326 |
| 总脂肪 | 26克 |
| 饱和脂肪 | 13克 |
| 不饱和脂肪 | 8克 |
| 胆固醇 | 364毫克 |
| 钠 | 346毫克 |
| 碳水化合物 | 4克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 19克 |