俄亥俄州本地食品指南
从辛辛那提辣椒食谱到俄亥俄州酒厂列表,这本俄亥俄州本地食品指南将让您开始购买和饮食 - 更不用说欣赏本地食品贯穿七叶树州。 就像本地食品的所有州级指南一样,这一项工作正在进行中。 给我发电子邮件,告诉我我错过了什么!
01 10
俄亥俄州季节性农产品和农民市场
俄亥俄州拥有丰富的农田和良好的生长条件,即使这个季节可能比当地人短些。 通过俄亥俄季节性水果和蔬菜指南了解俄亥俄州的季节 ,然后前往俄亥俄州的许多农民市场之一。 寻找仅销售当地种植或生产的商品的认证市场。 以俄亥俄州农民市场指南开始寻找您附近的市场 。
02之10
俄亥俄州收藏夹:七叶树糖果
七叶树糖果是花生酱球形成看起来像七叶树的坚果。 它们很容易制作:
- 七叶树糖果食谱
- 七叶树糖果制作视频
03之10
俄亥俄州收藏夹:辛辛那提辣椒
有关于辛辛那提辣椒的竞争食谱和想法。 通常会加入一定量或希腊风味的调味料(尤其是牛至),但关键是在面条(和一层奶酪) 下面撒上酱汁。
- 辛西辣椒
- 辛辛那提“天际线”辣椒
04年10月
俄亥俄州收藏:湖鱼
无论是来自大湖还是俄亥俄州的小湖泊和河流,淡水鱼都盛产在Buckeye州。 为自己钓鱼,然后用这些指南做饭:
10的10
俄亥俄州收藏夹:Mike-Sell的薯片区域休闲食品公司越来越少见,但Mike-Sell的薯片仍然驻扎在Dayton,该餐厅始建于1910年.Mike Sell的薯片仍然在花生油中炸制,为脆皮,精致,全味的零食体验做好准备。
06年10月
俄亥俄州收藏夹:Paczki
Paczki是克里夫兰流行的波兰风格油炸圈饼。 在这里了解关于paczki的所有信息。 想尝试制作它们吗? 这Paczki食谱会让你的方式。
07的10
俄亥俄州收藏夹:Pawpaws!
爪哇人会出现(和品尝)鳄梨,芒果和梨之间的交叉。 由于它的奶油质地,它也被称为“草原香蕉”。 俄亥俄州人每年在俄亥俄州木瓜节上庆祝这种独特的水果。
注意:在世界的一些地方,名称“木瓜”是木瓜的另一个名称。 在俄亥俄州生长的爪子是完全不同的水果!
08年10月
俄亥俄酒厂
是的,俄亥俄州有酿酒厂。 品尝葡萄酒,或者只是在这些俄亥俄州酿酒厂购买和品尝当地种植的葡萄酿制的葡萄酒。 您还可以查看俄亥俄冰酒,一种由葡萄制成的强烈甜葡萄酒,在被压入许多人认为是液体金之前,可以冻结(并因此干燥)。09年10月
更多俄亥俄食品:枫糖浆,蜂蜜,苹果
并不是每个人都知道俄亥俄州制造了相当数量的枫糖浆。 使用本指南查找Sugar House。
像大多数州一样,有一些蜂蜜生产商也使得俄亥俄州更加甜蜜。 了解更多关于俄亥俄蜂蜜。
约翰尼Appleseed穿越俄亥俄州。 找到你附近的结果本指南俄亥俄苹果(并了解更多关于苹果品种 )。
10 10
俄亥俄州本地食品资源
在俄亥俄州的这些当地食物资源找到事件,想法和志趣相投的人。
- 俄亥俄州食品
- 俄亥俄州北部的慢食
通过Marilou K. Susko获得Locavore's Kitchen的真正的俄亥俄季节性。 它充满食谱使用俄罗斯locavores容易获得的成分! 在这里查看价格。