，一个炎热的英国夏日，看着温布尔登，也许是一个村蟋蟀的地方，或者简单地在后花园里休憩，那么一杯必不可少的饮料必须是一杯Pimm的。 Pimm的1号杯非常容易准备，被认为是英国夏季的饮料。
最初，Pimm的第一号是用杜松子酒，奎宁和草药的秘密混合物作为消化的辅助物，现在如此流行，它通常被认为是第二种英国饮料; 茶，当然是第一个。
你需要什么
- 1部分Pimm的1号
- 2份碳酸柠檬水（7UP，如果你真的卡住了）
- 可选：薄荷叶，黄瓜片，橙片，草莓（首选）
如何做到这一点
- 拿一个水壶（如果你想制作几杯）或一杯，然后添加尽可能多的冰块。
- 将一个Pimm的第一部分与三个柠檬水一起倒在冰面上。
- 加入薄荷叶，薄黄瓜片，橙片和草莓（全部或部分取决于你喜欢什么）并投放。
其他Pimm的杯子
最初的Pimm's No 1是用杜松子酒，奎宁和草药的秘密混合物作为消化的辅助手段。
第二次世界大战后，范围扩大使用其他精神基地 - 苏格兰威士忌为2号杯，3号白兰地，4号朗姆酒，5号黑麦和6号伏特加。 只有伏特加杯和白兰地（现在称为Winter）仍然在生产，原来的No.1号杯仍然是最受欢迎的。
最后，Pimm's在甜点中做出了很好的成分。 看看这个Pimm的果冻食谱 。
皮姆的历史
Pimm起源于1840年由James Pimm拥有的伦敦金融城Poultry Street的Oyster Bar。在这里他创造了Pimm的利用利口酒和水果提取物调制的'House Cup'。
他迅速在各个地点建立了连锁餐厅，包括The Old Bailey和其他城市商家的“待见”。 据说James Pimm将他着名的'No 1 Cup'混合在场地中，然后以锡缸的形式出售。
到1859年，Pimm's在餐馆外面出售，1865年，该公司被卖给了弗雷德里克索耶，第一瓶Pimm's被卖了3先令。
1875年，这家公司再次被出售给了霍拉蒂奥戴维斯爵士，后者几年来扩大了饮料的销售。 不仅可以发现英国，也可以发现整个大英帝国以及饮料与英国所有事物的联系。
第一杯如今一样受欢迎。 第一家Pimm的酒吧于1971年在世界着名的温布尔登网球锦标赛中开业，每年向观众出售超过80,000品脱的柠檬汽水 。