这罐瓦罐肉饼包括土豆，这使它成为一种便利的一锅饭。 如果你愿意，可以把一些厚切片的胡萝卜和马铃薯一起放入慢炖锅中，或者加入多余的洋葱。 或分别烹制肉饼和土豆。
准备好之前，将番茄酱，辣椒酱或烧烤酱铺在肉饼上，或者用几片薄薄的芝士铺上肉饼，继续烹饪，直至奶酪融化。
你需要什么
- 2磅碎牛肉（85/15）
- 1个青椒（去籽，切碎）
- 1/2杯切碎的洋葱
- 1 1/4茶匙
- 调味盐
- 1杯
- 干面包屑 （未干 ）
- 1个大蛋（
- 殴打 ）
- 1个信封棕色肉汁混合（干混）
- 1杯牛奶
- 6至8个小土豆（减半或四分之一）
如何做到这一点
- 在一个大碗中，混合除土豆以外的所有配料。
- 成形为一个面包，放在慢炖锅里。
- 在肉饼周围放置土豆。
- 低温烹饪8至10小时或高温烹饪约4至6小时。
肉饼制作技巧
- 要获得更多的风味和更多的肉饼，请为每磅肉添加大约1/4杯番茄汁，红酒或肉汤。 或者使用1 1/2磅碎牛肉和约1/2磅碎猪肉的组合。
- 烤松饼罐或迷你面包盘供单份食用。
- 用剩下的三明治切片或酱汁或辣椒粉碎。
- 用红酒或黑啤替换配方中的一些液体。
- 在肉饼加上一杯磨碎或切碎的奶酪，并在完成前约10分钟加入更多的奶酪。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 690 |
| 总脂肪 | 29克 |
| 饱和脂肪 | 12克 |
| 不饱和脂肪 | 11克 |
| 胆固醇 | 301毫克 |
| 钠 | 2,301毫克 |
| 碳水化合物 | 47克 |
| 膳食纤维 | 4克 |
| 蛋白 | 58克 |