全国马提尼日是在六月份,但马提尼酒是一年四季都要去喝的。 传统上,马提尼酒是用杜松子酒或伏特加,苦艾酒和橄榄或柠檬皮作为配菜制成的。 这款马提尼配方略过苦艾酒,并使用一些芙蓉茶制作独特而美味的伏特加鸡尾酒。 也称为Tartini,由于使用酸橙汁,这种饮料可以淋上扭曲的酸橙皮。
你需要什么
- 2盎司伏特加
- 1/2盎司橙味利口酒
- 1盎司青柠汁(鲜榨最好)
- 3/4盎司芙蓉糖浆
如何做到这一点
- 将伏特加酒和其他配料倒入混合玻璃杯中。
- 加入冰块并剧烈摇动7到8秒钟。
- 应变成冷冻马提尼杯。 配上芙蓉花或食用兰花。
- 要制作芙蓉糖浆,请将1杯水煮沸。 加2汤匙芙蓉茶。 让陡峭的10分钟。
- 把茶包拿出来,加1杯超细糖(不是糖粉)。 搅拌直到所有的糖溶解。 保持冷藏直至可以使用。
配料替代品和鸡尾酒技巧
注入草本的鸡尾酒越来越受欢迎,人们正在寻找方法来改变招牌鸡尾酒的味道,并增加新鲜草药所能提供的新鲜度和风味。 如果你没有芙蓉茶,你可以使用一个简单的冰茶袋,洋甘菊或绿茶袋。
除了茶叶之外,草药如薰衣草,迷迭香和柠檬香油正被用来为马提尼酒注入一些香味。 采取传统的马提尼配方,简单地混合薄荷,柠檬香油或薰衣草配菜,然后拨打马提尼鸡尾酒配方的课程(和玻璃杯)。
作为改变马提尼的味道的一种方式,新鲜水果也正在获得牵引力。 黄瓜,荔枝,梨和百香果是一些不受欢迎的水果,可以为传统的马提尼配方添加热情。
最后但并非最不重要的是,香料被添加到马提尼酒中以提供令人惊叹的因素。 生姜,辣椒和黑胡椒正在加入酒精鸡尾酒,让每一口饮料都有额外的口感。
配菜是马提尼蛋糕上的糖霜,而这把伞根本不会做。 这里有一些独特的装饰添加到你的马提尼:
- 柠檬香茅矛
- 一枝迷迭香或薄荷
- 拉差盐边缘(只有当你喜欢热量时)
- 棒棒糖免费赠送
- Herbed冰块:加入薄荷,欧芹,罗勒或其他草药制成。 如果您认为它有效,请添加几块新鲜水果。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 260 |
总脂肪 | 0克 |
饱和脂肪 | 0克 |
不饱和脂肪 | 0克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 16毫克 |
碳水化合物 | 29克 |
膳食纤维 | 2克 |
蛋白 | 1克 |