简单的蜂蜜给上釉的嫩胡萝卜

蜂蜜,黄油和红糖带来这些煮熟的小胡萝卜的天然甜味,柠檬汁完美地平衡了口味。

这些经过精心调味的胡萝卜制作起来既快速又容易,而且它们也是一顿大家庭聚餐或节日晚餐的好菜。

高粱或枫糖浆也可以用来代替蜂蜜或尝试一些红糖釉小胡萝卜 。 食谱很容易缩小为一个较小的晚餐。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 用冷水冲洗小胡萝卜,放入中等锅中。 盖上水,加入1/2茶匙盐。 煮滚。
  2. 将热量降至中低档,盖上盖子,并继续烹饪约15分钟,或直至投标。 排干并放下。
  3. 在炒锅里,用中低火热融化黄油。 加入蜂蜜和红糖并搅拌,直至糖溶解。
  4. 加入柠檬汁,轻轻搅拌熟的胡萝卜,涂好。 继续加热,轻轻搅拌,直至胡萝卜变热,并用蜂蜜混合物釉。
  1. 加入犹太盐和新鲜研磨的黑胡椒,调味。
  2. 如果需要,立即用切碎的香菜装饰。

*为了制作这种具有常规大小胡萝卜的菜,将胡萝卜剥开并切成约1 1/2至2英寸长和1/4英寸至1/2英寸宽的厚条。

提示和变化

营养指南(每份)
卡路里 139
总脂肪 6克
饱和脂肪 4克
不饱和脂肪 2克
胆固醇 15毫克
555毫克
碳水化合物 22克
膳食纤维 3克
蛋白 1克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)