05年1月
终极McRib三明治
麦当劳在推出McRib三明治时创造了一种文化现象,并且它出色地仅在有限的时间内出现。 那个三明治依靠由猪肉碎片制成的成形的肋骨肉饼。 这个版本从婴儿背部排骨开始,不管你喜欢什么,都可以煮熟,并且堆在烤红洋葱,咸菜和烤肉酱上,全部夹在大蒜奶酪吐司之间。 这McRib是更好的三明治,会让你永远离开McRib足迹。
这个三明治的核心是一整排婴儿背部排骨。 如果他们慢吸烟,他们会有更多的味道,但我不会去判断。 如果您需要烹饪肋骨的方法,请尝试以下其中一种与您的设备相匹配的方法:
这个三明治的肋骨的秘诀是对它们进行过度烹制,以便它们逐渐从骨头上脱落下来。 带骨头的三明治不好。
您还需要:
- 未经切割的一块面包
- 一根软化的黄油
- 1/3杯磨碎的巴马干酪
- 1茶匙大蒜粉
- 一罐好的莳萝泡菜片
- 一个或两个红洋葱切成1/2英寸的切片
- 橄榄油
- 烧烤酱
05年05月
终极McRib三明治 - 红洋葱
将红洋葱切成约1/2至3/4或1英寸厚的切片。 尽可能保持切片尽可能好,并用橄榄油重刷。 放在一个非常热的烤架上,并在两边煮熟,直到有明显的标记。 不要过度洋葱。 他们应该仍然有一些紧缩。 完成后,放在一边。 洋葱应该在大约与肋骨同时进行。
05年3月
终极McRib三明治 - 大蒜 - 奶酪吐司
这个三明治需要很好的厚面包,这样才能管理。 如果您的本地市场有一块切成厚片(约1英寸厚)的普通面包,然后购买。 否则,买一块未切碎的面包,切成厚片。
结合:
- 一根软化的黄油
- 1/3杯磨碎的巴马干酪
- 1茶匙大蒜粉
将所有这些成分充分混合并铺在面包的一面(仅一面)。 将煎锅加热至高温并将面包涂抹在热的表面上。 正确烤面包大约需要一分钟,但要注意不要燃烧。 面包的一面应该是金黄色的。 烘烤的一面将使三明治的外部。
04年05月
终极McRib三明治 - 切割肋骨
对于这个三明治,你需要将肋骨煮熟才能轻易将肉骨头从肉中提出。 如果猪肉煮得比这更多,那么三明治就不会放在一起。 像这样脱落骨肋骨的最好方法是用铝箔包裹机架并让它完成烹饪。 这将有助于蒸汽从骨头的肉。
将肋骨完全煮熟后,取出骨头并将其切成三个相同的部分(这是基于一个带有约9根骨头的单个全架婴儿背部肋骨)。 肉片应与面包片的大小大致相同。
05年05月
终极McRib三明治 - 大会
在微波炉中加热约1杯烧烤酱约45秒。 放一片面包,烤面朝下放在盘子上。 顶部有肋骨肉的一个部分。 加入红洋葱片,泡菜和加热的烧烤酱。 上面再放一片面包,烤面朝上。
我向你保证,这将是你吃过的最好的三明治之一,它会让这种快餐令人羞愧。