法国扁豆汤食谱

对于快速营养餐,试试这款美味的法国扁豆汤配方。 只需很少的努力,您可以在不到45分钟的时间内在餐桌上享受这家餐厅最受欢迎的预算版本。 这种神奇的自制扁豆汤可以用蔬菜制成,所以它既低脂又纯素 - 适合各种晚餐客人。

你需要什么

如何做到这一点

在一个中等的平底锅中,用中等高热将洋葱,芹菜,胡萝卜和大蒜炒12到15分钟。 一旦蔬菜开始变成浅棕色,将盐,干百里香和黑胡椒加入锅中。 继续蒸煮并搅拌1分钟。

将蔬菜或鸡肉,扁豆和番茄丁放入锅中。 把汤煮沸,然后稍微降低温度,使其沸腾。

炖汤,覆盖30分钟,直到扁豆变软。 原汁1 3/4杯的苹果醋汤,搅拌成泥状混合物回汤。 将汤放热或在冰箱中保存三天。

这款法国扁豆汤配方6份。

营养指南(每份)
卡路里 276
总脂肪 6克
饱和脂肪 1克
不饱和脂肪 4克
胆固醇 0毫克
348毫克
碳水化合物 44克
膳食纤维 7克
蛋白 16克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)