羽衣甘蓝和羽衣甘蓝在这个炒菜中制作一道美味的团队。 这道美味健康的配菜结合了羽衣甘蓝和羽衣甘蓝，包括橄榄油，大蒜，盐，黑胡椒和柠檬汁，将它调味，并给它配汤。
确保蔬菜已经洗好。 特别是绿色的果岭必须用几次水冲洗以确保没有坚硬的叶子附着在上面。 只需用水灌满水槽或大碗或碗碟，然后将它们搅拌。 重新填充并重复，直到水槽或容器底部没有任何沙子。
相关食谱
新鲜的南部风格的绿色菜肴
如何烹饪南方风味的蔬菜
你需要什么
- 1个大束羽衣甘蓝，大约1到1 1/2磅
- 1大束羽衣甘蓝，大约1到1 1/2磅
- 3汤匙橄榄油
- 6瓣蒜，切碎
- 半茶匙盐
- 1/2茶匙新鲜研磨的胡椒粉
- 4茶匙新鲜柠檬汁
- 少许热辣椒酱，可选
如何做到这一点
- 彻底冲洗羽衣甘蓝和羽衣甘蓝。 排干并切出大而坚硬的茎和肋骨。 将叶片切成1/4英寸的条状。 你应该有大约8个包装的杯子。
- 用中等强度的热量将橄榄油放入充分调味的大煎锅或炒锅中加热。 加入大蒜，搅拌30秒。
- 加入一半羽衣甘蓝，搅拌约30秒钟。
- 加入一半的羽衣甘蓝，煮约1分钟，或直到叶子开始软化。
- 加入余下的绿色蔬菜，不断搅拌，约10分钟，直至嫩绿。
- 如果需要，用盐，胡椒粉，柠檬汁和几滴辣椒酱调味。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 265 |
| 总脂肪 | 13克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 8克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 85毫克 |
| 碳水化合物 | 34克 |
| 膳食纤维 | 12克 |
| 蛋白 | 12克 |