黄色南瓜砂锅

这个黄色的夏季砂锅是一年中最受欢迎的,夏季非常适合家庭用餐,但也适用于节日晚餐,尤其是在南方。

您可以使用黄色西葫芦或使用西葫芦或其他类型的西葫芦制作砂锅。 当你从花园中享受大自然的恩惠时,使用西葫芦或西葫芦是一种很好的方式。

西葫芦和西葫芦是一些最容易种植的蔬菜,这就是为什么它在夏季有如此丰富的原因。 如果这是你的情况,你需要大量的食谱来使用它。 如果你的策略之一是试图与朋友,家人和同事分享,请在这个配方中加入一个链接。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 切西葫芦并将南瓜加入平底锅。 用一寸水覆盖。 在中等强度的热量下加热,直到它变熟和变软,必要时加入更多的水以防止其粘在锅底上。
  2. 沥干南瓜并捣碎。
  3. 黄油1比1 1/2夸脱砂锅。 将烤箱加热到350°F。
  4. 在一个碗里,将蛋黄酱,切碎的洋葱,鸡蛋,盐,胡椒粉,2汤匙融化的黄油和1/2杯切达奶酪混合在一起。
  1. 将混合物倒入准备好的砂锅中。
  2. 与剩余的1/4杯碎奶酪一起放在砂锅上面。
  3. 用剩余的2汤匙融化的黄油扔掉面包屑 ; 蔓延在砂锅上。
  4. 烘烤30分钟,或直到起泡和淡褐色。
  5. 发热。

这砂锅是一种很好的配菜,它结合了淀粉和蔬菜以及肉类主菜,特别是鸡肉。 如果您正在供应炸鸡,烤鸡或烤鸡胸肉,它会配对得很好。 它也将配对烤或烤鱼,包括鲑鱼。 新鲜的蔬菜沙拉将补充膳食。

变化包括添加切碎的红辣椒或青椒与洋葱,添加一点点颜色以及他们的味道。 你也可以加入辣椒来调味它。

营养指南(每份)
卡路里 496
总脂肪 44克
饱和脂肪 19克
不饱和脂肪 12克
胆固醇 229毫克
492毫克
碳水化合物 12克
膳食纤维 1克
蛋白 14克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)