韭菜很容易长大,一旦建立在花园里,你会发现自己在寻找跟上发展的方法。 大蒜韭黄油只是许多韭菜黄油中的一种,可以用新鲜切成的韭菜制作。 黄油非常适合制作烤大蒜面包,可以用来炸土豆泥,也可以用来烤土豆泥。
如果你以前从未在花园里种过香葱,那就去花园供应商店买一个小香葱植物。 杂货店有时也携带这些植物,因为它们是一种流行的调味品。 如果你的香葱植物很小,别担心,它会快速增长。
如果你知道有人在他们的花园里种植香葱,你总是可以问一些他们的植物。 我的香葱植物会变得如此之大,以至于我每年都会用铲子将它切割成小植物,送给我的邻居。 从现在的大小来看,在我搬家后,只拿了一小部分大厂,今年夏天我会再回到我的韭菜区。
您可以在地上种植韭菜,或者可以在大型播种机中种植。 这些植物看起来很有观赏性,而且在夏天,它们会长出大紫色的花朵,你可以收获并用它们来装扮你的沙拉。 是的,这些花是可以食用的。
每当你需要使用厨房剪刀将韭菜从主植物上剪下时,就可以收获韭菜。 我喜欢在冷水下快速冲洗叶子,用纸巾擦干,然后用刀或剪刀将它们切成小块。
你需要什么
- 1/2杯黄油(1支,软化)
- 1个小丁香大蒜(切碎)
- 1汤匙
- 韭菜 (切碎)
如何做到这一点
- 将黄油,大蒜和韭菜一起放在一个碗或容器中,您将储存黄油。
- 使用前盖上草药黄油并在冰箱中保存3小时。
- 黄油会保存好几天,但它可以持续那么长时间是值得怀疑的。
如何使用大蒜香葱黄油
如果您是素食主义者或对乳制品过敏,您可以用纯素奶油代替奶油。 我更喜欢Smart Balance黄油,因为它的口味非常类似于奶油黄油。
黄油可以用于各种烹饪。 将它铺在一片面包上,在面包上面烤面包,以便快速撒上蒜面包。 用它来炸猪排或鸡肉。 把它放在烤好的马铃薯上或用在蔬菜上。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 127 |
总脂肪 | 12克 |
饱和脂肪 | 7克 |
不饱和脂肪 | 3克 |
胆固醇 | 31毫克 |
钠 | 4毫克 |
碳水化合物 | 6克 |
膳食纤维 | 0克 |
蛋白 | 1克 |