这种地面火鸡混合物制作美味可口的火鸡汉堡,或者将其用于为派对或聚会制作滑块式迷你汉堡。 细碎的葱和各种香草调味着简单的汉堡,而地面火鸡胸肉和蛋清使它们脂肪含量低。
对于榨汁机火鸡汉堡,在混合物中使用部分地面火鸡大腿。
这些美味搭配蛋黄酱酱或辛辣的拉差 酱 ,或者使用自己喜欢的配料和调味品。
你需要什么
- 1 1/4至1 1/2磅地面火鸡胸
- 1汤匙橄榄油
- 3个葱(葱,切碎)
- 2汤匙(欧芹,切碎)
- 1瓣蒜(细碎)
- 1茶匙辣酱油
- 1个大蛋清
- 1/4杯
- 干面包屑
- 半茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1/2茶匙干叶圣人
- 1/4茶匙干叶百里香
如何做到这一点
- 将烤箱加热至350℉(180℃/气体4)。
- 将一个冷却架放入一个大箔衬里的边缘烤盘中,如半片平底锅或果冻卷盘。 用不粘烹饪喷雾剂轻轻喷洒机架。
- 结合所有成分,直至混合均匀。
- 将火鸡汉堡包切成大块或小块的汉堡,然后放在架子上。
- 烘烤约30分钟,直至熟透。 食物温度计的温度应至少为165°F。 根据汉堡的大小,这可能需要30到45分钟。
- 将这些汉堡放在自制的滑块面包或带鳄梨片,奶油蛋卷酱和番茄片的全尺寸汉堡包上,或者您家人最喜欢的汉堡配料。
你可能还喜欢
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 115 |
总脂肪 | 4克 |
饱和脂肪 | 1克 |
不饱和脂肪 | 1克 |
胆固醇 | 33毫克 |
钠 | 399毫克 |
碳水化合物 | 8克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 12克 |