杏子酱和烧烤酱团队为这些简单的肉丸做出了美味的酱。 肉丸是由瘦牛肉和猪肉组合而成的。 炒肉丸或烘烤它们。
对于较辣的酱油，将一些碎红辣椒片加入调味汁混合物中。 慢炖锅让这些美味的甜酸开胃菜肉丸易于准备和服务。
你需要什么
- 1磅瘦牛肉
- 1磅轻度猪肉香肠（或使用全部牛肉）
- 2杯软面包屑
- 2个蛋
- 1/2杯切碎的洋葱
- 2汤匙新鲜香菜（切碎或2茶匙干香菜片）
- 2茶匙盐
- 1/2茶匙大蒜粉
- 调味汁：
- 1（12盎司）杏罐蜜饯
- 3/4杯
- 烧烤酱
如何做到这一点
- 将牛肉，香肠，面包屑，鸡蛋，洋葱，香菜，盐和蒜盐组合在一起; 轻轻混合然后用手塑造小肉丸。
- 在一个大煎锅里烤布朗， 或者在350°F烘烤30分钟，在两边变成棕色。
- 将变黄的肉丸放在crockpot中。
- 用中火将杏酱和烧烤酱混合在平底锅中; 煮至热，然后将酱汁倒在肉丸上。
- 低温烹饪3至5小时。
- 将米饭放入肉丸或在慢炖锅中保持低温或温热，作为开胃菜。
制作4至5打肉丸。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 181 |
| 总脂肪 | 8克 |
| 饱和脂肪 | 3克 |
| 不饱和脂肪 | 3克 |
| 胆固醇 | 53毫克 |
| 钠 | 588毫克 |
| 碳水化合物 | 15克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 11克 |