这种简单的慢煮鸡肉和米饭菜肴有咖喱粉，生姜和其他调味料。
你需要什么
- 4无骨，无皮鸡胸肉（切成1英寸长条或大块）
- 2个大洋葱（切成薄片）
- 3个丁香
- 大蒜，切碎 ）
- 1汤匙
- 酱油或Tamari
- 1茶匙马德拉斯咖喱粉
- 2茶匙
- 辣椒粉
- 1茶匙姜黄
- 1茶匙地面姜
- 1/3杯鸡汤或水
- 盐和新鲜研磨的黑胡椒（品尝）
如何做到这一点
- 将除米之外的所有原料混合在慢炖锅或缸罐中。
- 在6到8小时内盖上盖子并煮熟，或者直到鸡肉嫩熟。
- 根据需要品尝盐和胡椒调味。
- 米饭或面条即成
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1269 |
| 总脂肪 | 70克 |
| 饱和脂肪 | 20克 |
| 不饱和脂肪 | 28克 |
| 胆固醇 | 418毫克 |
| 钠 | 777毫克 |
| 碳水化合物 | 17克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 135克 |