这种简单的慢煮鸡肉和米饭菜肴有咖喱粉,生姜和其他调味料。
你需要什么
- 4无骨,无皮鸡胸肉(切成1英寸长条或大块)
- 2个大洋葱(切成薄片)
- 3个丁香
- 大蒜,切碎 )
- 1汤匙
- 酱油或Tamari
- 1茶匙马德拉斯咖喱粉
- 2茶匙
- 辣椒粉
- 1茶匙姜黄
- 1茶匙地面姜
- 1/3杯鸡汤或水
- 盐和新鲜研磨的黑胡椒(品尝)
如何做到这一点
- 将除米之外的所有原料混合在慢炖锅或缸罐中。
- 在6到8小时内盖上盖子并煮熟,或者直到鸡肉嫩熟。
- 根据需要品尝盐和胡椒调味。
- 米饭或面条即成
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 1269 |
总脂肪 | 70克 |
饱和脂肪 | 20克 |
不饱和脂肪 | 28克 |
胆固醇 | 418毫克 |
钠 | 777毫克 |
碳水化合物 | 17克 |
膳食纤维 | 2克 |
蛋白 | 135克 |