这些玉米饼风车非常受欢迎，特别适合度假娱乐。 配上莎莎，牧场酱，酸奶油，鳄梨酱，或使用您最喜欢的蘸酱的想法。
填充这些卷起物是一种基本的智利和奶酪混合物，但可随意尝试其他想法，如蟹肉，切碎的火腿，烤红辣椒等。
你需要什么
- 5至6大面粉玉米饼
- 8盎司
- 奶油奶酪（软化）
- 8盎司酸奶油
- 6个葱（切碎）
- 4盎司切碎的绿色辣椒（沥干）
- 8盎司切达干酪（切碎，约2杯）
- 冲盐（或品尝）
- 冲破新鲜研磨的黑胡椒（或调味）
- 可选：莎莎，牧场酱，酸奶油，鳄梨酱或其他蘸酱
如何做到这一点
- 在室温下有玉米饼。
- 将奶油干酪和酸奶油放入碗中，用低量的电动搅拌器搅拌均匀。 加入葱，辣椒和切达干酪。 打直到混合。 根据需要品尝并加入盐和黑胡椒粉。
- 将混合物薄薄地均匀涂抹在玉米饼上，并在约1/4英寸的边缘内。
- 将每个装满玉米饼的玉米饼卷起来卷成卷，并用保鲜膜包装每个玉米饼。 冷藏至少4小时或最多24小时。
- 在供应之前，将每个玉米粉圆饼风车片切成1/2至3/4英寸的圆形，并放在盘子上。 如果提前切片太早，玉米饼就会变干。
配上你最喜欢的莎莎或几个不同的蘸酱。 牧场酱， 鳄梨酱和酸奶油都是不错的选择。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 125 |
| 总脂肪 | 9克 |
| 饱和脂肪 | 5克 |
| 不饱和脂肪 | 2克 |
| 胆固醇 | 24毫克 |
| 钠 | 202毫克 |
| 碳水化合物 | 7克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 5克 |