柠檬和鸡肉是美妙的合作伙伴。 尝试这个优秀的 crockpot食谱 ，并通过热米饭或面条来泡上所有的酱汁。
你可以用鸡胸肉做这个食谱，但烹饪时间会少一些; 事实上，如果你想使用鸡胸肉，把它们全部留下。 根据您的慢炖锅烹饪的热度，检查肉类是否在约5小时内低温烹饪达到165℉。 鸡肉完成后，将其取出并切碎或切成立方体，并返回到crockpot几分钟。
你也可以使用胡萝卜以外的配料。 一些立方形的育空金土豆或红薯将美味或尝试欧洲萝卜。 如果你喜欢，你也可以加入另一个洋葱。
配上清爽的绿色沙拉或用季节性农产品制作的水果沙拉即可食用。 一杯白葡萄酒或一些冰茶将是一个很好的伴奏。 对于甜点，一些布朗尼蛋糕绝对是有序的。 与家人和朋友一起享用这顿简单的美食。
你需要什么
- 1/3杯面粉
- 1茶匙盐
- 1/8茶匙胡椒粉
- 8无骨，无皮的鸡大腿（切成1“）
- 2汤匙黄油
- 1个洋葱（切碎）
- 1袋婴儿胡萝卜
- 4根芹菜（切片）
- 3瓣大蒜（切碎）
- 1茶匙干牛至
- 1/4杯柠檬汁
- 1汤匙红糖
- 1杯鸡汤
- 1汤匙玉米淀粉
- 1/4杯水
如何做到这一点
- 在浅盘中将面粉与盐和胡椒混合。
- 用这种混合物涂上鸡块。 用中火加热2-3分钟，将多余的面粉抖掉，用不粘煎锅将黄油烧成黄油。
- 同时，将洋葱，胡萝卜，芹菜和大蒜放入3-1 / 2至4夸脱的慢炖锅中。 将鸡从锅中取出，放在crockpot的蔬菜上面。
- 将牛至，柠檬汁，红糖和鸡汤加入煎锅中。 烹饪并搅拌该混合物，刮去褐色碎屑，直至混合物沸腾。 把酱汁倒在鸡肉罐头里。
- 盖上慢炖锅并在低温下烹饪7-8小时或高温3-4小时，或直到鸡肉在温度计上记录165℉。
- 当你准备晚餐时，将玉米淀粉和水一起放入小碗中，拌匀并搅拌成酱。 烹饪15到20分钟，直到酱汁变稠。 用热饭服务。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 2645 |
| 总脂肪 | 149克 |
| 饱和脂肪 | 43克 |
| 不饱和脂肪 | 59克 |
| 胆固醇 | 852毫克 |
| 钠 | 1,374毫克 |
| 碳水化合物 | 41克 |
| 膳食纤维 | 5克 |
| 蛋白 | 268克 |