黑醋和黑胡椒加强了草莓的香味,带出了甜头。 你第一次听说有关使用这些口味,你可能会试一试。 但品尝是相信的。 绝大多数情况下,甜味,酸味和辛辣味相结合,你大多会体验到明亮,强化的草莓味道。
如果你有挑剔或不喜欢冒险的食客,你可能想保留这个秘密给自己,直到他们对草莓有多么棒。
这些浆果对甜味和咸味的菜肴都很棒。 尝试他们与山羊奶酪的田野蔬菜,或为他们的甜点冰淇淋或磅蛋糕。
您使用的香醋和浆果的质量越好,这个配方就越好。 您需要的唯一设备是切割草莓的刀。
你需要什么
- 1夸脱草莓(漂洗,去壳和切片)
- 3汤匙糖
- 1 1/2汤匙香醋
- 黑胡椒口味
如何做到这一点
- 起来,船体,然后切片草莓
- 将切片的浆果放入中等无反应性的碗(如玻璃碗)中。
- 用糖和香醋撒上浆果,轻轻地涂上衣服。
- 让浆果浸入醋和糖混合物约15分钟。
- 将4至5粒粗黑胡椒加入浆果中,并翻炒。
- 在食用前,让口味混合约5分钟。
在冰箱里冷藏剩余食物,并在几天内使用。 您也可以冻结更长时间的剩菜。 他们会失去他们的形状,但可以享受混合冰淇淋或其他甜点。
对黑醋黑草莓的服务建议
您可以通过各种途径为这些黑醋黑草莓提供服务。 夏季沙拉非常棒,尤其是野菜和一些碎山羊奶酪或戈贡佐拉。 你可能不需要任何其他沙拉酱。
像甜点上的其他切片草莓一样供应它们。 他们在冰淇淋圣代上美味可口。 通过将它们放在烤好的磅蛋糕上来制作快速甜点。 用通常的草莓脆饼,用香醋黑胡椒草莓。 你甚至可以用一点奶油或轻微加糖的马斯卡朋自己享用。
香醋
最高品质的意大利香醋是由意大利葡萄汁酿制而成,然后将它陈化并在木桶中发酵,使其口感复杂。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 44 |
总脂肪 | 0克 |
饱和脂肪 | 0克 |
不饱和脂肪 | 0克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 1毫克 |
碳水化合物 | 11克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 0克 |