这些大塞子的意大利面贝壳充满了意大利乳清干酪和巴马干酪的组合。 贝壳用美味的自制西红柿酱和马苏里拉奶酪面包烤制。 大蒜面包是完美的点睛之笔，使这一顿完整的一餐。
如果想要更大的一餐，可以加一片青菜沙拉或希腊沙拉 。
你需要什么
- 2打大意大利面贝壳
- 24盎司部分脱脂意大利乳清干酪
- 1/4杯干面包屑，意大利调味
- 1/2杯磨碎的巴马干酪，分开
- 1/4茶匙盐
- 2汤匙切碎的新鲜欧芹
- 1个鸡蛋，略微挨打
- 1个中等大小的洋葱，切成两半
- 2瓣蒜，粉碎
- 1罐（15盎司）西红柿切块，不排水
- 3罐（每个8盎司）番茄酱
- 1/2茶匙干牛至叶
- 1/2茶匙干罗勒叶
- 1 1/2至2杯切碎马苏里拉奶酪
- 大蒜面包
- 1面包脆皮面包，如恰巴塔或意大利面包
- 6汤匙黄油，软化
- 3瓣大蒜，切碎，然后捣碎成糊状稠度
- 1/2茶匙大蒜粉
- 1汤匙新鲜切碎的香菜
如何做到这一点
- 按照包装说明，将面食壳放入沸腾的盐水中烹制 。 用漏勺沥干，用凉水冲洗。 搁置。
- 在一个中等的碗中，将意大利乳清干酪，面包屑，1/4杯帕玛森芝士，1/4茶匙盐，2汤匙新鲜欧芹和鸡蛋; 混合直至混合好。
- 将烤箱加热至375°F
- 在大煎锅中，用中火加热油; 加入洋葱，炒至金黄色。 加入2瓣碎大蒜，西红柿，番茄酱，牛至和罗勒; 拌匀，煮沸。 预留1杯酱汁。 将剩余的酱汁倒入9x13x2英寸的烤盘中。
- 小心地将奶酪混合物倒入壳中; 在锅内放入番茄酱，将面朝上放置。 将保留的酱汁倒在贝壳上。
- 用铝箔将锅盖紧，并在预热的烤箱中烘烤30分钟。 撒上马苏里拉奶酪和剩余的1/4杯巴马干酪。
- 将蒜泥面包送回烤箱（见下文）; 烘烤，发现时间延长10至15分钟。
为大蒜面包
- 将面包纵向切成两半。
- 在一个碗里，将软化的黄油和3瓣蒜泥，大蒜粉和1汤匙切碎的欧芹混合。
- 将黄油混合物涂在面包的切割面上，并将其放入烤盘（可放入烤箱旁的意大利面烤盘）。
- 最后10-15分钟的烤时间将锅放入烤箱中。 如果需要，在将填充的贝壳从烤箱中取出后，将面包烘烤一两分钟。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 447 |
| 总脂肪 | 24克 |
| 饱和脂肪 | 13克 |
| 不饱和脂肪 | 7克 |
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| 钠 | 511毫克 |
| 碳水化合物 | 29克 |
| 膳食纤维 | 4克 |
| 蛋白 | 30克 |