这些烤鲑鱼片配上蜂蜜，酸橙汁和橙汁的美味组合。 鲑鱼在20分钟或更少时间内制备并烘烤。
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你需要什么
- 4鲑鱼片（每片约6盎司，皮肤上）
- 4汤匙蜂蜜
- 3汤匙酸橙汁
- 2汤匙橙汁
- 海盐或犹太盐和新鲜研磨的黑胡椒
如何做到这一点
- 润滑一个9×13×2英寸的烤盘
- 将烤箱加热至400℉（200℃/气体6）。
- 将鲑鱼片放在准备好的烤盘中，放在皮肤面朝下的地方。
- 结合蜂蜜，酸橙汁和橙汁; 搅拌至混合均匀。
- 用盐和胡椒撒上三文鱼鱼片，然后将蜂蜜和果汁混合物撒在鱼片上。
- 烘烤10到12分钟，或直到用叉子轻易剥落鱼片。
提示和变化
- 烹饪前，将手指放在鲑鱼片上，确保没有骨头。
- 用柠檬汁取代柠檬汁。
读者评论
“这一定是我尝试过的最简单，最好的食谱之一，这道菜将是我一遍又一遍的一遍又一遍，谢谢!! RW
“我改变了这一点，我用柠檬汁代替石灰，并在釉中加入了一些黄油，它的味道绝对美妙，并且有足够的甜度来补充鲑鱼，我绝对推荐给任何人和每个人。 SN
“我决定今晚为我的未婚妻做这个，这是多么伟大的选择！我们喜欢它，它非常美味，鲑鱼尝起来很甜，但不是太热烈，橙汁和酸橙添加了完美的味道。这个烤马铃薯和青豆，我肯定会再次推荐给大家，我的确需要烤三文鱼约10分钟，所以它已经完全煮熟了，除此之外，这真是太棒了！ D78
“我添加了一杯龙舌兰酒，让冰块在冰箱里放置半小时左右，同时准备了我的配菜，非常美味，比其他任何三文鱼菜更受欢迎。配上草莓玉米粥和糖豌豆（蒸）。“ 门房
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 402 |
| 总脂肪 | 17克 |
| 饱和脂肪 | 3克 |
| 不饱和脂肪 | 6克 |
| 胆固醇 | 114毫克 |
| 钠 | 175毫克 |
| 碳水化合物 | 20克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 41克 |