烤菠萝

烤菠萝是一种老式的配菜,非常适合搭配火腿 ,特别是在圣诞节。 两种菠萝都是用柠檬汁和鸡蛋焗而成的,然后加上一种芝士山核桃沙司,增加紧缩感和更多味道。

这个食谱是一种沙拉和配菜的组合。 甜而脆的菠萝混合物由芝士脆脆松脆的顶部补充。 但这里有一个警告:菠萝部分变得非常热! 菠萝和糖中的糖随着砂锅烘烤而焦糖化。 在吃之前让它冷却10到20分钟。

享受这个美妙的食谱为您的圣诞晚餐。

你需要什么

如何做到这一点

将烤箱预热至375°F。

将菠萝小块,保留的1/4杯果汁和粉碎的菠萝结合在1-1 / 2夸脱砂锅菜中。 加入鸡蛋,3汤匙面粉,糖和柠檬汁并搅拌均匀。

烘烤30分钟。

同时,在一个中等大小的碗中加入3/4杯面粉,红糖,奶酪和山核桃。 搅拌融化的黄油并混合,直到形成大片; 不要过度混合。

从烤箱中取出砂锅,用脆碎的芝士混合物将砂锅取下。

再烤25到30分钟,或者直到顶部变成褐色,砂锅起泡。 放凉10到15分钟,然后服务。

营养指南(每份)
卡路里 398
总脂肪 23克
饱和脂肪 10克
不饱和脂肪 8克
胆固醇 84毫克
461毫克
碳水化合物 41克
膳食纤维 4克
蛋白 10克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)