这款香草甜点酱仅由4种配料加水和少许盐制成。 把这个香草酱倒在磅蛋糕 ，姜饼蛋糕或湿面包布丁上 。
你会发现几十个甜甜的黄油酱的用途。 自制并没有比这更容易！
你需要什么
- 1杯水
- 半杯糖（粒状）
- 2汤匙
- 玉米淀粉
- 2汤匙黄油
- 2茶匙香草精
- 配菜：珍珠糖（或碎糖块）和/或碎或杏仁杏仁
如何做到这一点
- 在高热的小锅里，把水烧开。
- 在一个小碗里，结合砂糖和玉米淀粉; 混合好。
- 将糖和玉米淀粉混合物加入沸水中并搅拌混合。 将热量减至中等，煮熟，不断搅拌，直至酱汁变稠。
- 取出酱油，拂去黄油，香草和盐。 搅拌直到黄油融化。
- 勺子香草酱在蛋糕，面包布丁，温暖的水果，油条或水果补鞋匠。
提示和变化
- 肉桂香草酱：在水中加入两颗肉桂棒; 煮沸并继续配方。 在搅拌黄油，香草和盐之前，取出肉桂棒。
- 香草朗姆酒酱：用五香朗姆酒替换1/4杯水。
- 肉豆蔻香草酱：将约1/4茶匙新鲜磨碎的肉豆蔻加入水中并继续配方。
- 用君度 ，苹果白兰地或其他利口酒替代几汤匙水。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 226 |
| 总脂肪 | 8克 |
| 饱和脂肪 | 5克 |
| 不饱和脂肪 | 2克 |
| 胆固醇 | 20毫克 |
| 钠 | 4毫克 |
| 碳水化合物 | 39克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |