“饮用巧克力”是由真正的巧克力制成的，而不是由可可粉制成的“热可可”（去除可可脂之后的巧克力浆粉末）。 当你购买一包饮用巧克力时，它通常会以巧克力刨花或大块的形式出现。
喝巧克力并不像热可可 。 您必须向巧克力中加入热牛奶，奶油或水，以使其融化并一起搅拌。 由于较高的可可脂含量，饮用巧克力也会比热可可更丰富并且通常更厚。
这是我的最爱列表。
07年1月
LA Burdick黑热巧克力简直是最好的！ 拉里布迪克是美国最好的巧克力制造商之一。 他喝巧克力和他的糖果一样出色。 有三个品种可供选择：黑色，白色和牛奶。 黑热巧克力是我的最爱。 它有一种非常甜美和复杂的风味，典型的最好的巧克力。 这种饮用巧克力的果味和酸性与浓郁的巧克力味道相得益彰， 是巧克力爱好者的真正享受。
07年2月
孚日香格里拉Parisienne时装可可孚日奇是另一个美妙的巧克力制造商，创造了一些美味的饮用巧克力。 孚日喜欢为他们的巧克力添加异国风味，饮用巧克力也是如此。 品种包括La Parisienne Couture Cocoa，Aztec Elixir Couture Cocoa和Bianca Couture Cocoa。 La Parisienne是混合了真正香草豆的最爱！
阿兹台克药剂包含辣椒，墨西哥香草豆和肉桂。 比安卡包含柠檬香桃木，薰衣草，香草和whi巧克力 。 也可从Zingermans和Nieman Marcus获得。
03年7月
MarieBelle阿兹台克原味热巧克力Maribel Lieberman，洪都拉斯人，在她所有的饮用巧克力中使用单一来源的哥伦比亚可可粉（不是粉末）：Original（或Aztec）（63％可可），Dark（72％可可），Cafe Negro（咖啡味）和香料（用肉桂，肉豆蔻和碎屑调味）。
原始版本是伟大的经典饮用巧克力的最佳选择。 这是丰富的巧克力与复杂的口味。 仔细阅读标签，因为所有品种都标有阿兹特克热巧克力。
04年7月
尚普兰湖旧世界热巧克力尚普兰湖旧世界热巧克力。 尚普兰湖巧克力是我最喜欢的巧克力之一。 美妙的巧克力使用最好的成分，没有所有的势利。 尚普兰湖有6种不同的热巧克力，他们的旧世界热巧克力是我最喜欢的。 在54％可可中，对于黑巧克力来说 ，这仍然非常温和。 丰富和流畅，甚至喜欢牛奶巧克力的饮酒者都会喜欢这个版本。
07年05月
Les Confitures是L'Ancienne en Poudre通过互联网的魔力，这种法国饮用巧克力可供美国消费者使用。 一种非常美妙而复杂的饮用巧克力，伴随着可可豆烘烤引起的烟味。 此外，还包含生蔗糖和香草。
06年7月
Dagoba正宗热巧克力
Dagoba正宗热巧克力。 Dagoba制作你可以买到的最好的有机巧克力。 他们的热巧克力也是公平贸易认证的，这意味着可可农民为他们的努力获得公平的价格。 Dagoba正宗热巧克力有着令人愉快的巧克力味道。 也许有一点甜的一面，甘蔗汁被列为一种成分。
07年7月
雅克托雷斯经典热巧克力
雅克托雷斯经典热巧克力。 巧克力先生雅克托雷斯创造了两种美妙的饮用巧克力。 经典热巧克力是一款更加传统的巧克力风味。 邪恶的热巧克力包含多香果，肉桂，地面，甜ancho辣椒，和熏制，地面chipotle辣椒额外的成分。