这种猪排和哈希布朗砂锅是令人满意的晚餐菜肴。 哈希棕色混合物类似于每个人最喜欢的哈希棕色砂锅，而猪排使其成为令人满意的食物。
康妮的砂锅是一锅饭，它充满了味道。 我喜欢这道菜有青菜或豌豆，但西兰花也很棒。 这是从煎锅猪排或猪排与米饭的一个很好的变化。
你需要什么
- 1至2汤匙植物油（或橄榄油）
- 6个中心切猪排
- 一些破旧的盐
- 10 3/4盎司浓缩奶油芹菜汤（1罐）
- 1/2杯牛奶
- 1/2杯酸奶油
- 1/4茶匙黑胡椒（新鲜研磨）
- 24盎司冷冻哈希棕色土豆（或O'Brien土豆，解冻）
- 4盎司切达干酪（1杯切丝）
- 2个小罐法式炸洋葱（2.8盎司罐）
- 冲破大蒜粉（或味道）
- 1/2盎司黄油（2盎司，切成小块）
如何做到这一点
- 将烤箱加热到350°F。
- 润滑一个9×13×2英寸的烤盘或2 1/2至3夸脱烤盘。
- 用中火在大煎锅中加热油。 加入猪排，并用调味盐轻轻撒上。 搜寻排骨，转向棕色双方。
- 在一个碗里，结合汤，牛奶，酸奶油和胡椒。 搅拌哈希棕色土豆，一半奶酪，一半法国洋葱圈，蒜粉和黄油。
- 将哈希棕色混合物倒入准备好的烤盘中。
- 把猪排放在马铃薯混合物上。
- 用铝箔将锅盖紧，并在预热的烤箱中烤40分钟。
- 用剩下的碎奶酪和炸洋葱去掉铝箔和顶部。 烘烤，揭开，再加5分钟。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1236 |
| 总脂肪 | 84克 |
| 饱和脂肪 | 36克 |
| 不饱和脂肪 | 32克 |
| 胆固醇 | 300毫克 |
| 钠 | 782毫克 |
| 碳水化合物 | 45克 |
| 膳食纤维 | 4克 |
| 蛋白 | 73克 |