沙爹是烤肉最流行的方式之一。 用这种腌制肉串制成的肉串，为他们增添一种美妙的口味组合。
你需要什么
- 1/2杯/ 120毫升酱油
- 1/2杯/ 120毫升醋（黄酒）
- 1/2杯/ 120毫升花生酱（矮胖式）
- 1/3杯/ 80 mL香菜（切碎的新鲜）
- 1个柠檬（榨汁，约1/4杯）
- 2汤匙/ 30毫升蜂蜜
- 1汤匙/ 15毫升芝麻油
- 1汤匙/ 15毫升姜（新鲜磨碎）
- 2瓣大蒜（切碎）
- 可选：1/2茶匙/ 2.5毫升辣椒
如何做到这一点
1.将所有成分混合直至混合均匀。
腌料可在短时间内储存在冰箱内的密闭容器中，约3天。 适用于所有肉类和海鲜。 切成1英寸方块的腌制时间约为1小时。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 91 |
| 总脂肪 | 5克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 2克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 545毫克 |
| 碳水化合物 | 9克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 4克 |